Ce rol joacă suplimentele alimentare în bicicletele de exerciții de slăbit

Cei care aprind regulat televizorul, răsfoiesc reviste sau chiar trec pe lângă rafturile din supermarket se confruntă aproape inevitabil cu cele mai înflorite promisiuni publicitare care promovează efectul noilor medicamente miraculoase pentru a slăbi rapid. Iaurturile, pastilele, pulberile sub formă de pudră și băuturile de modă promit corpolent să te conducă la obiectivul tău fără prea mult efort. Deci, cât de utile sunt într-adevăr suplimentele alimentare pentru a vă ajuta să slăbiți?

Nu te lăsa prins de publicitate

Se pare că numărul suplimentelor care promit pierderea rapidă a grăsimilor este în creștere. Și asta nu este de mirare, deoarece în vremurile noastre rapide nu vrem să ne antrenăm mult timp și să mâncăm o dietă disciplinată pentru a vedea succesul fizic. Drept urmare, multe suplimente alimentare promit fie să filtreze carbohidrații sau grăsimile din alimente, fie chiar să asigure o scădere în greutate de câteva kilograme pe săptămână cu extracte „speciale”. Pentru a face scurt: De regulă, toate aceste produse sunt pachete simulate care, luate singure, nu obțin cu greu un efect demn de remarcat.

De multe ori sunt fibre, suplimente de vitamine sau produse proteice supraevaluate, de exemplu. În limbaj simplu, înseamnă că trebuie să diferențiem în acest moment și să plasăm rolul suplimentelor alimentare într-un context general. Înainte să apelăm la suplimente alimentare cu adevărat utile și, mai ales, la elementele de bază ale pierderii în greutate, am dori să luăm un exemplu de ce suntem atât de ușor sătui de industria suplimentelor.

Exemplu: mitul L-carnitinei

Aminoacidul L-carnitină ocupă un loc proeminent printre suplimentele alimentare care în trecut erau cel mai agresiv susținute drept așa-numitele „arzătoare de grăsimi”. Este o substanță care apare în organismul uman în principal în mușchii scheletici, inimă și creier și joacă un rol important în metabolismul energetic și al grăsimilor. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că diferiți producători de suplimente au descoperit L-carnitina pentru ei înșiși și o promovează ca produs pentru reducerea grăsimii corporale. Sună atât de logic, dar există unele probleme în acest sens care pun sub semnul întrebării beneficiile practice ale administrării de L-carnitină pentru a îmbunătăți arderea grăsimilor.

Deja consumăm cantități mai mult decât suficiente de L-carnitină prin hrana noastră. Chiar dacă nu mâncați carne, care este principala sursă de aminoacizi, nu este o problemă. Dacă există o lipsă de carnitină absorbită, corpul dumneavoastră o produce pur și simplu din aminoacizii lizină și metionină. Pentru a înțelege de ce aportul suplimentar de L-carnitină nu are efecte asupra arderii grăsimilor, trebuie să avem în vedere că substanța este doar un transportor de acizi grași. Acest lucru asigură faptul că grăsimile sunt aduse la centralele celulare, așa-numitele mitocondrii, unde sunt utilizate pentru a genera energie.

Deoarece organismul poate produce și el însuși carnitină, excretă doar o cantitate mică în urină și, de asemenea, stochează în mod eficient cantități în exces, există întotdeauna suficientă L-carnitină pentru arderea optimă a grăsimilor. În plus, molecula de transport nu este factorul limitativ în cursul oxidării grăsimilor. Pe scurt, acest rol revine disponibilității acizilor grași liberi și a unui proces numit rata lipolizei, care este complet independentă de concentrația de carnitină. Studiile arată, de asemenea, că excesul de carnitină este excretat și, prin urmare, nu ajunge la celulele musculare. [1]

Deci, chiar dacă ați consuma cantități mari de L-carnitină prin tablete, lichide sau alimente funcționale, acest lucru nu ar avea alt efect decât o gaură în portofel. Există multe exemple ca acestea în domeniul suplimentelor alimentare pentru pierderea de grăsimi. Pentru a nu cădea în promisiunile publicitare, ar trebui să te uiți cu atenție înainte de a cumpăra. După cum veți afla în curând, totuși, există și suplimente alimentare care sunt destul de eficiente în contextul corect de utilizare.

Ce contează cu adevărat atunci când slăbești

Indiferent de faptul că unul sau altul supliment alimentar vă poate ajuta să pierdeți în greutate, o dietă sănătoasă și echilibrată este baza succesului. Dacă vrei să slăbești, trebuie să te asiguri că consumi mai puțină energie decât folosești. Fără acest fapt de bază, niciun supliment alimentar din lume nu vă poate ajuta, chiar dacă acest aspect este adesea ignorat în publicitate.

Cât de exact vă puteți modela dieta și vă puteți planifica deficitul de energie pentru a pierde în greutate sănătos și durabil, am scris deja într-un articol separat, pe care am dori să vi-l recomandăm. În acest moment, este important doar să înțelegem că suplimentele alimentare singure nu pot realiza nimic, ci sunt doar o componentă mică într-un concept general de reducere a grăsimii corporale.

Cofeina vă poate ajuta să slăbiți

În masa suplimentelor alimentare există unele substanțe care sunt destul de eficiente în contextul pierderii de grăsime și, prin urmare, sunt recomandate. Cu cofeina, aceasta include și o substanță pe care majoritatea dintre noi o consumăm în fiecare dimineață ca componentă a ceaiului, cafelei sau cacao. Cofeina este unul dintre stimulenți și, după ce este descompusă de acidul gastric, intră în sânge foarte repede, astfel încât să poată avea efect în timp util. Cele mai importante mecanisme de acțiune includ:

reducerea semnelor de oboseală,
îmbunătățirea vigilenței,
stimularea sintezei adrenalinei
precum și creșterea lipolizei, adică arderea grăsimilor.

Efectul secundar al arderii îmbunătățite a grăsimilor este creșterea performanței fizice în timpul exercițiului, deoarece organismul accesează grăsimile mai eficient ca sursă de energie și economisește glicogenul muscular în acest proces. În plus, aportul de cofeină ca parte a așa-numitei termogeneze crește temperatura corpului. Consecința directă a acestei creșteri este o creștere măsurabilă a consumului de energie și oxigen și o intensificare a oxidării grăsimilor. [2] [3]

Eficace da - dar nu un leac miraculos

Cu toate acestea, efectul așteptat este semnificativ mai mic decât s-ar putea crede, deoarece cu o doză moderată de cofeină de 300-400 mg pe zi, care corespunde la aproximativ 3-4 căni de cafea neagră, consumul suplimentar de energie pe zi este între, în funcție de organism 50-100 kcal. La început, nu pare prea mult, dar o dietă de câteva luni adaugă câteva mii de calorii. În plus, cofeina vă ajută în mod natural să vă desfășurați antrenamentul în mod eficient, în ciuda unui deficit de energie.

Dacă doriți să utilizați cofeină, vă puteți baza fie pe alimente cu cofeină, cum ar fi cafea, ceai, cola sau cacao, sau, alternativ, puteți utiliza produse de la farmacii sau magazine de sport. Alegerile variază de la capsule și tablete la pulberi solubile în apă. Aceste surse de cofeină sunt puțin mai scumpe, dar sunt, de asemenea, mult mai ușor de dozat în funcție de greutatea corporală.

De ce pudra de proteine poate fi utilă pentru a pierde în greutate

În cele din urmă, vrem să ne dedicăm unui alt domeniu al suplimentelor alimentare care de fapt vă ajută să pierdeți în greutate. Vorbim despre pulberi de proteine. Strict vorbind, acestea nu sunt nici măcar suplimente alimentare, ci pur și simplu alimente într-o formă de dozare foarte pură și ușor de utilizat. Produsele proteice vă pot ajuta în mai multe moduri. Nutrientul esențial este necesar organismului pentru a construi și repara țesuturile.

În cazul lipsei de proteine, mai ales când ții o dietă, corpul tău tinde să reducă consumatorii de energie „inutili”, cum ar fi mușchii, în favoarea altor structuri. Dacă doriți să pierdeți grăsime, acest lucru nu este, desigur, în spiritul inventatorului, deoarece fiecare gram de mușchi pe care îl aveți consumă energie chiar și atunci când vă odihniți și astfel vă ajută să pierdeți mai repede grăsimea corporală. Pentru a vă asigura că mușchii rămân intacti ca consumatori de energie și din motive estetice, ar trebui să consumați suficiente proteine.

Sunt recomandate aici 1,5 până la 2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală și zi. Dacă întâmpinați cu greu aceste nevoi prin intermediul alimentelor solide, nu există nimic care să vă împiedice să utilizați pulbere de proteine ca supliment alimentar. În plus, așa-numitul efect termic al alimentelor este semnificativ mai mare în digestia proteinelor decât, de exemplu, în carbohidrați. Într-o limbă engleză simplă, acest lucru nu înseamnă altceva decât faptul că corpul tău folosește mai multă energie pentru a digera proteinele decât pentru digestia carbohidraților.

O dietă bogată în proteine, care poate fi garantată și prin suplimente proteice, duce, de asemenea, la un consum mai mare de energie gratuit. În afară de această influență minoră, care este, de asemenea, doar câteva mii de kilocalorii pe durata dietei, luarea de proteine ca supliment alimentar nu face minuni pentru pierderea în greutate și nici nu face minuni pentru construirea mușchilor.

Concluzie - suplimentele alimentare sunt doar un element constitutiv

În cele din urmă, se poate spune că suplimentele alimentare rămân exact ceea ce sunt - suplimentele alimentare. Astfel, suplimentează o dietă echilibrată, un deficit caloric rezonabil și un antrenament concentrat pe ergometru. Luat singur, nu puteți pierde în greutate în mod durabil cu suplimentele alimentare care sunt adesea promovate, mai ales că consumul unor suplimente nu pare, în general, sensibil.

Așadar, concentrați-vă pe elementele de bază și folosiți suplimente nutritive ca piesă a puzzle-ului pentru a completa imaginea de ansamblu. Cu toate acestea, suplimentele alimentare nu sunt nicidecum necesare pentru slăbit. Dar, deoarece produsele noi sunt întotdeauna promovate pe piață, nu veți putea evita să vă ocupați singur de subiectul respectiv. Doar așa puteți, așa cum s-a descris deja folosind exemplul L-carnitinei, să determinați dacă are sens să luați un supliment alimentar special.

Umfla:

[1] Ernahrungumschau, 1994, Vol. 41, pp. 60-67
[2] Maughan, R. J., Griffin, J., Ingestia de cafeină și echilibrul fluidelor: o recenzie. J. Nutriție umană dietetică 16 (6) (2003).
[3] Obesity Reviews, 2001, Vol. 2, pp. 199-211