Ce să faci pentru desert
De ziua noastră cu zom-ul meu, voi face vineri seara următorul meniu:
* foie gras + gem de ceapă (cineva are o rețetă.)
* Parmentier In Confit De Canard
Și rămân la desert.
Vă puteți imagina ceva destul de ușor, deoarece restul mesei este plăcut!
Pe de altă parte, fără înghețată, deoarece lui Môsier nu îi place prea mult.
Multumesc pentru ajutor!
Pentru a vedea, de asemenea
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
Tiramisu
Nu sunt atât de ușor, dar foarte rece, coboară singur !
între noi nu te deranjezi măcar !
Și ai dreptate !
îmi udă gura !
Bună, îmi place meniul tău!
Deci, pentru desert, de ce nu doar ciocolată gătită, nu am testat încă rețeta, dar Martine (paloma) o face, sau o șarlotă cu nuci, testată și ea, încă nu de mine.
(Am o reteta de dulceata, o caut pentru tine)
de Féecarabée
Tocmai gătit (ciocolata lui Christophe)
4 pers
15 minute
Bateți 3 ouă și 110 g zahăr fără înălbire.
Topiți 100 g de ciocolată neagră 70%. Adăugați 90g de unt și amestecați până se omogenizează și se încălzește.
Se amestecă ouăle de ciocolată și se adaugă 35 g de făină, 1 lingură de cacao amară și 1 lingură de lapte
Puneți în 4 forme.
Pune 1 oră în congelator .
Gatiti 8-10 minute, 7 (210). Lăsați să se răcească, să nu se muleze sau nu.
PS
Mici detalii despre rețetă:
-este necesară supravegherea gătitului, deoarece nu este suficient de gătit, pleacă din tabără când sunt nemoldate și prea gătite, este o prăjitură obișnuită de ciocolată.
-Le-am copt în mini forme de tort „mușcă” și le-am făcut 6 cu această rețetă.
Charlotte cu nuci: o încântare. "
Postat de valessa pe 20 iunie la 19:22
Pentru aproximativ 4 persoane:
1 castron de nuci tocate
1 pahar de lapte
50 gr de unt
15 cuburi de zahăr (dar puteți folosi mai puțin)
1 plic de zahăr vanilat
2 galbenusuri de ou
lingura de biscuiti
kirsch
Într-o cratiță, rumenim un pahar de lapte, 50 g de unt, cele 15 bucăți de zahăr și punga cu zahăr vanilat.
Adăugați vasul de nuci
Se amestecă acest preparat timp de 20 de minute, la foc mic.
Scoateți din foc. Se lasa sa se raceasca apoi se adauga 2 galbenusuri de ou.
Asamblați Charlotte cu biscuiți cu o lingură, înmuiată anterior în apă și kirsch. Căptușiți fundul și părțile laterale ale matriței.
Turnati toata pregatirea si inchideti Charlotte.
Lăsați să stea de preferință peste noapte în frigider (c și mai bine să fredoneze) Și serviți o cremă (am o rețetă dacă cineva este interesat).
Deci, pentru toți iubitorii de nuci.
-----------------------------------------
Iată un r7 de umplutură de ceapă
că am luat-o, dar nu am încercat-o încă, intenționez să o fac de Crăciun!
dacă o faceți înainte, vă rugăm să ne dați verdictul
multumesc si pupici
monique
Pentru 6 persoane
600 g ceapă
5 dl de vin roșu bun
1 dl oțet de vin roșu
5 dl de apă
70 g de miere
40g unt
sare piper
1. Curățați și feliați ceapa.
Puneți-le într-o cratiță cu oțetul și vinul și gătiți-le la foc mic până când lichidul s-a absorbit complet, aproximativ 1/2 oră până la 3/4 oră.
2. Se udă cu apă și se continuă gătitul, încă la foc mic, încă 1/2 oră.,
urmărind astfel încât să nu se atașeze.
Gemul este gata când este absolut fraged.