Ce să mănânci la -20 ° C Spații
Pentru a vă asigura că nu ratați nimic la următoarea dvs. ieșire de iarnă, iată ce să împachetați în rucsac.
Exercițiile fizice combinate cu o temperatură rece pot crește consumul de energie. Producția de căldură a corpului este să se mențină caldă (termogeneză) care crește energia totală cheltuită. Odată cu frigul, corpul își transformă rezervele de energie stocate (în special în țesuturile grase) în căldură pentru un scop specific: menținerea temperaturii corpului la un nivel adecvat. Dacă corpul se răcește, extremitățile îngheață și intrăm în hipotermie.
Pentru a evita această situație, trebuie să fiți conștienți de anumite particularități dietetice atunci când exercitați un anumit efort sub punctul de îngheț. La fel ca vara, organismul are nevoie de carbohidrați pentru combustibil, dar tremuratul muscular (împreună cu termogeneza) poate crește necesarul de energie cu până la 25% cu același efort. Dar cu cât temperatura scade mai mult; cu atât mai multe opțiuni alimentare sunt restricționate. Alimentele bogate în apă sunt cele mai puțin practice, mai ales atunci când temperatura scade sub zero: îngheață și devine dificil de consumat. Prin urmare, este de preferat să alegeți alimente care conțin mai puțin de 25% apă.
Pastramă de vită
Aceasta este o modalitate excelentă de a construi proteine pe tot parcursul zilei în aer liber, mai ales dacă nu intenționați să vă opriți să mâncați. Jerky este carne sărată, tocmai pentru a o conserva mai bine. Sodiul pe care îl conține va ajuta la compensarea pierderilor cauzate de transpirație.
Nuci
Nucile conțin foarte puțină apă și (datorită densității lor de energie) sunt un plus excelent pentru orice activitate pe termen lung în aer liber, la rece. Deoarece nucile au un conținut ridicat de grăsimi, acestea trebuie consumate în cantități mici și regulat, mai degrabă decât într-o porție mare: deoarece grăsimea este digerată foarte lent în timpul efortului fizic.
Fructe uscate și cereale
Deoarece sunt deshidratate și conțin puțină apă, fructele uscate și cerealele pentru gustări sunt un plus excelent în dieta de iarnă. Ușoare și ușor de transportat, variați-le pentru a evita monotonia: mango, curmale, afine, mere, piersici și papaya. Amestecurile sărate de covrigi, nuci, gustări și biscuiți sunt, de asemenea, alegeri excelente - oferă carbohidrați și sare, esențiale pentru cei care transpiră mult. Evitați caisele, stafidele și smochinele dacă plecați mult timp, deoarece acestea pot provoca balonări neplăcute și crampe.