Ce se întâmplă cu prea multă bere? Fapte despre bere - Kraftbier0711
Ne-am pus întrebarea, cu un consum atât de mare de bere, ce face berea corpului în primul rând. Ce efecte are un consum mai mare de bere asupra organismului și, mai ales, asupra oamenilor?
Zile fierbinți de vară și o sete mare. Ce ar putea fi mai frumos decât o bere rece ca gheața?
Dar ce se întâmplă în primele 24 de ore după ce am băut o bere?.
Efectele alcoolului în 24 de ore
1. În primele câteva minute, alcoolul este transportat prin gură și esofag în stomac. Acolo este absorbit de corp și vine prin fluxul sanguin către mușchi și creier.
2. După aproximativ 10 minute corpul observă că a băut ceva otrăvitor și încearcă să excrete substanța străină cât mai repede posibil.
3. După aproximativ 15 minute, stomacul încearcă cu nerăbdare să scape de alcool și produce enzime, așa-numita alcool dehidrogenază, care descompun alcoolul în alte componente chimice mici, o substanță foarte acidă sau toxică. Această substanță este responsabilă de mahmureală în dimineața următoare. Lichidul este descompus în alte componente din ficat. Dacă beți mai mult decât poate suporta ficatul în acest timp, vă îmbătați.
4. După 20 de minute puteți simți deja efectul pe care alcoolul îl are asupra corpului. De exemplu, sentimente de fericire sau emoții. Acest lucru se datorează faptului că alcoolul din creier eliberează un adevărat foc de artificii de endorfine.
5. Concentrația sanguină este cea mai mare între 45 și 90 de minute de la consumul de alcool.
6. După mai mult de 60 de minute, frecvența de a merge la toaletă crește deoarece alcoolul are un efect diuretic asupra rinichilor și îl transmite direct în vezică. Urinând prea mult deshidratează corpul și dacă încetezi să bei acum vei obosi. Dacă te duci apoi la culcare fără apă potabilă, somnul devine neliniștit și nesănătos.
7. După 12-24 de ore simțiți de obicei o ușoară durere de cap, amețeli, sete, paloare, zvâcniri, greață sau doar o senzație plictisitoare. Aceste sentimente și efecte sunt cauzate de deshidratare și așa-numitul alcool rezidual.
Consumul de bere pe mil
După această mică excursie vrem să vă prezentăm puțin mai mult faptele grele ale alcoolului.
După 3 beri, adică aproximativ 0,5 pe milă, capacitatea de a reacționa scade semnificativ.
După 6 beri, 1,5 la mil, simțul echilibrului dispare și amețeala se poate instala.
După 24 de beri, 2,5 la mil, apar tulburări ale circulației respiratorii și sanguine și nervii motori eșuează.
După 24 de beri și o sticlă de schnapps, adică aproximativ 4 la mie, se instalează o moarte sigură.
Desigur, acestea sunt informații vagi, deoarece depind de starea corpului, de greutatea persoanei și de toleranța la alcool în general. Totuși, alcoolul este o neurotoxină. Când este consumat, alcoolul nu abordează domenii precum heroina sau cocaina, ci mai degrabă pune în mișcare diverse mecanisme biochimice pe care nu le vom intra aici.
Vătămări corporale cauzate de alcool
Este important doar ca alcoolul să poată declanșa și boli cronice. Cantitățile excesive de alcool sunt dăunătoare organismului și pot duce la:
• ficat gras
• Afectarea creierului, tulburări de concentrare și memorie
• boala de inima
• Tensiune arterială crescută
• Cancerul ficatului, gurii, gâtului, esofagului și intestinelor
• neputință
• pancreatită (inflamație a pancreasului)
• gastrită (inflamație a mucoasei stomacului)
• Obezitatea
În fiecare an, 74.000 de femei și bărbați mor, direct sau indirect, de alcool.
Câtă bere poți consuma pe săptămână?
Ne-am întrebat, însă, când este deosebit de dăunător consumul de bere sau, mai bine, câte beri poți bea pe săptămână fără a-ți asuma un risc prea mare?
Recomandarea oficială pentru consumul de alcool pe săptămână este de maximum 120 de grame de alcool pur pentru bărbați și 70 de grame pentru femei. Aceasta echivalează cu o medie de 9 pentru bărbați și 5,5 sticle de 330 ml sau 0,33 l bere cu un conținut de alcool de 5% pentru femei.
Deci, dacă aveți 40 de ani și beți mai mult de 100 de grame de alcool pe săptămână, viața dvs. va fi scurtată cu aproximativ 6 luni. Deci, oricine bea 18-27 sticle de bere 200-350 grame de alcool trăiește cu până la doi ani mai puțin. Cei care consumă și mai mult pot muri cu cinci ani mai devreme.
Cu toate acestea, nu trebuie să uitați că, dacă beți mai puțin de 20 de grame de alcool pe zi, ceea ce corespunde la aproximativ 0,5 l de bere, vă puteți liniști, deoarece această cantitate este corectă. Într-un studiu din 2007 din revista „Annas of Nutrition and Metabolism”, 57 de femei și bărbați au primit o cantitate mică de bere timp de 30 de zile. Bărbații primeau zilnic aproximativ 660 ml, iar femeile 330 ml. Rezultatul după 30 de zile a fost că celulele imune ale subiecților testați au crescut mai activ și au crescut ca număr.
Studiile asupra riscului de infarct au arătat, de asemenea, că poate scădea chiar și cu o cantitate mică de alcool în fiecare zi. Cu toate acestea, nu vă recomandăm să beți mai mult de 100 de grame pe săptămână. Aceasta corespunde la 7,5 beri, adică aproximativ 2,475 l pe săptămână cu un conținut de alcool de 5% în medie.
Pentru a calcula mai bine acest lucru pentru berile care au mai mult de 5%, puteți utiliza următoarea ecuație: 1 sticlă de bere (330 ml, 4,8% în volum): 330 ml x (4,8/100) x 0,8 = 12,7 g alcool