Ce se întâmplă cu salata de cartofi prăjiți pe care tocmai am mâncat-o în Pharmacie Principale
De îndată ce ne-am înghițit masa, un proces lung începe să „demonteze” ceea ce am mâncat în bucăți din ce în ce mai mici ...
De la o anumită dimensiune, aceste piese vor putea să traverseze bariera noastră intestinală și să treacă în sângele nostru, pentru a merge și a ne hrăni celulele. Această transformare a alimentelor pe care le consumăm în substanțe nutritive pe care celulele noastre le pot folosi este în principal rezultatul muncii depuse de bacteriile care colonizează intestinul nostru. Cu alte cuvinte, după ce am fost mestecați de dinți și predigerați de stomac, salata prăjită de pui ajunge în intestinul nostru. Acolo, bacteriile noastre sunt folosite mai întâi și ne lasă rămășițele, pentru a ne asigura supraviețuirea.
Ceea ce va trece în sângele nostru și ne va hrăni celulele, așa este ceea ce bacteriile noastre nu vor fi folosit pentru propriile nevoi! Prin urmare, este ușor de înțeles importanța de a avea în intestinul nostru bacterii „bune”, adică bacterii care, pe de o parte, știu cum să dezmembreze alimentele și care, pe de altă parte, ne lasă suficient de multe calități rămase de avut. în sângele nostru toate elementele necesare metabolismului nostru.