Ce se întâmplă dacă ai opta pentru o dietă alcalină

Odată cu industrializarea, conținutul de minerale al alimentelor noastre s-a schimbat mult și calitatea sa nutrițională s-a deteriorat brusc. Cu toate acestea, conținutul său de acizi grași saturați și trans continuă să crească! Inițial, hrana pentru om era bogată în alimente vegetale formate din multe minerale alcaline precum potasiu, calciu, magneziu și sărace în sodiu.
După cum am văzut deja, pe termen lung, această dietă modernă poate acumula acizi în țesuturi și poate provoca inflamații.
Pentru a completa articolele anterioare, rețineți că una dintre modalitățile de a spune dacă țesuturile dvs. sunt prea acide este utilizarea foliilor de pH. În timp ce o singură măsurare a pH-ului urinei nu are nicio valoare, măsurătorile repetate pe parcursul mai multor zile (construind un profil zilnic) pot oferi câteva indicii despre încărcătura metabolică și capacitatea rinichilor de a elimina acizii. Atâta timp cât luați aceste măsurători la prânz și seara, chiar înainte de masă.
Pentru a vă restabili echilibrul natural acido-bazic, modificările stilului de viață și ale dietei pot fi suficiente. Dacă utilizați un produs alcalin pentru a compensa anumite perioade de antrenament fizic intens (maraton, culturism) sau dietă dezechilibrată (deplasare, lipsă de timp etc.) cu alimente sărace în minerale, este de dorit ca acest produs să reproducă compoziția minerală pe care natura ne oferă fructe și legume de calitate, așa cum o găsim în Formula alcalinizantă a doctorului Jacob®. Acesta conține citrați, săruri minerale, puțin sodiu și mult potasiu, calciu și magneziu (într-un raport de 3: 2 ca în fructele și legumele de calitate), precum și vitamina D și zinc, care susțin metabolismul acid-bazic normal.
Este posibil să pierdeți în greutate în timp ce vă păstrați echilibrul acido-bazic !