Ce spune Big Mac Index. Cunoștințe despre piața de valori pentru utilizatorii avansați
de către Marcus Pfeiffer

Stare: 20.07.2018, 10:12 a.m.
Un Big Mac în China. | Sursa imaginii: picture alliance/dpa
Indicele Big Mac este un bine cunoscut indice economic care este publicat în mod regulat de revista britanică de afaceri „The Economist”. Indicele a fost inventat în 1986 de corespondentul „Economist” Pamela Woodall. De atunci a fost recalculat la fiecare șase luni.
Pentru a face acest lucru, editorii „Economist” cer de fiecare dată prețurile burgerului McDonald's Big Mac în monedele țărilor în cauză. Editorii convertesc apoi aceste prețuri în monede locale în dolari SUA. Prețurile în dolari SUA sunt apoi clasificate pentru a le compara cu prețul real al SUA al unui Big Mac și pentru a trage concluzii despre puterea de cumpărare și piețele valutare.
Indicele Big Mac oferă informații despre puterea de cumpărare a dolarului american, puterea de cumpărare a monedelor individuale și soldul piețelor valutare.
Prin conversia prețurilor locale Big Mac în dolari SUA și compararea acestor prețuri cu prețul unui Big Mac american în dolari SUA, puteți vedea mai întâi ce putere de cumpărare are dolarul SUA în comparație cu alte valute.
În plus, este de asemenea vizibil pentru fiecare monedă individuală cât de mare este puterea de cumpărare a acestei monede în celelalte țări. Acest lucru este interesant pentru turiști și investitori: oamenii dintr-o țară cu prețuri Big Mac mai mari primesc mai mult pentru banii lor în țări cu prețuri Big Mac mai mici. În schimb, oamenii din țări cu prețuri Big Mac mai mici trebuie să pună mult mai mulți bani pe masă într-o țară cu prețuri Big Mac mai mari.
În cele din urmă, indicele Big Mac arată, de asemenea, dacă piețele valutare sunt în echilibru. Adică, dacă sunt acolo unde ar trebui să se afle în conformitate cu teoria economică pură (adică fără intervenția băncilor centrale). În general, valutele țărilor cu un preț Big Mac mai mare decât SUA sunt considerate supraevaluate. Investitorii pot presupune că aceste valute vor cădea în viitor. Monedele din țările cu un preț Big Mac mai mic decât SUA sunt considerate subevaluate. Investitorii pot presupune că prețurile acestor valute vor crește în viitorul apropiat.
Indicele Big Mac se bazează pe teoria parității puterii de cumpărare (PPP) dezvoltată de David Ricardo la începutul secolului al XIX-lea.
Aceasta este așteptarea ca ratele de schimb să se apropie de un punct pe termen lung în care vor converge prețurile unui coș identic de bunuri și servicii (aici: un burger) în oricare două țări. În acest moment, mărfurile nu mai prezintă diferențe de preț (legea uniformității prețurilor). Până atunci, însă, sunt exploatate diferențele de preț (arbitraj). Aceasta înseamnă că într-o țară cumpărați mai ieftin și în cealaltă vindeți într-un mod care maximizează profitul.
Teoria prețului de schimb, pe care se bazează indicele Big Mac, afirmă că ratele de schimb converg pe termen lung în așa fel încât prețurile unui coș identic de bunuri și servicii din oricare două țări converg.
Cu toate acestea, în realitate, rareori este posibil să se găsească coșuri de cumpărături uniforme în țările care trebuie comparate, deoarece există diferite produse, producători, materii prime etc.
Big Mac restrânge ideea coșului de cumpărături la un produs foarte standardizat, care este servit în moduri aproape identice în aproximativ 120 de țări. Astfel, datorită indicelui Big Mac, se pot trage rapid și ușor concluzii despre puterea de cumpărare și echilibrul piețelor valutare.
Indicele Big Mac are avantajul că permite să se tragă concluzii rapide și ușoare despre puterea de cumpărare a monedelor individuale și echilibrul piețelor valutare. Cu toate acestea, ca orice alt model teoretic, Indicele Big Mac are limitele sale.
Indicele Big Mac nu ia în considerare factori locali precum popularitatea hamburgerilor, ratele de impozitare, costurile salariale, nivelul de bunăstare, indicele chiriei sau politica de preț McDonald’s.
De asemenea, chiar și cu un produs la fel de standardizat ca Big Mac, există diferențe locale. De exemplu, indianul Maharaja Mac arată ca un Big Mac. Dar se face cu pui la grătar. În plus, valorile nutriționale diferă și ele (de exemplu: Chile: 478 calorii, Japonia: 557 calorii).
Un alt dezavantaj al indicelui Big Mac este că burgerii ca aliment perisabil nu pot fi comercializați la nivel mondial și, prin urmare, teoretic, nu pot fi folosiți ca indici de putere de cumpărare și de piață valutară.
Din această cauză, au existat mai multe încercări de a alege un produs alternativ comparabil în trecut. În 2007, de exemplu, banca australiană Commonwealth Securities (CommSec) a publicat un nou indice global al puterii de cumpărare bazat pe prețurile pentru Ipod Nano de la Apple. Consiliul pentru Relații Externe a propus Indexul Mini-Mac să utilizeze iPad Mini de la Apple ca reper.