Clarificați calea către semafoarele alimentare Nutri-Score Grăsimea, zahărul și sarea devin mai ușor de recunoscut
Ministrul federal Julia Klöckner.
Ministrul federal al alimentelor, Julia Klöckner, continuă să introducă sigla Nutri-Score colorată pentru multe alimente. După cum a aflat agenția de presă germană din cercurile guvernamentale, politicianul CDU a inițiat acum un regulament destinat acestui lucru. Se intenționează crearea cadrului legal pentru utilizarea voluntară pe fața ambalajului produselor finite.
Argument lung
După o lungă dispută cu privire la etichetarea mai clară pentru zahăr, grăsimi și sare, Klöckner a decis sistemul din Franța la sfârșitul lunii septembrie. Anterior, acesta a avut cel mai bun rezultat într-un sondaj oficial al consumatorilor. Proiectul de regulament urmează să fie votat mai întâi în guvern. Regulamentul trebuie apoi aprobat și de Comisia UE, cabinetul și Consiliul federal trebuie de asemenea să fie de acord. Scopul este ca cadrul legal să fie pus în aplicare până la mijlocul anului 2020.
În plus față de conținutul de zahăr, grăsimi și sare, Nutri-Score include, de asemenea, componente recomandate, cum ar fi fibrele sau proteinele, într-o evaluare generală și apoi oferă o singură valoare - pe o scală de cinci puncte de „A“ pe un câmp verde închis pentru cel mai favorabil echilibru al unui galben„ C“ până la un roșu „EV” pentru cei mai nefavorabili. Câmpul aplicabil este evidențiat.
Supliment la tabelul valorilor nutritive
Noul logo este destinat să fie un supliment la tabelul nutrițional obligatoriu la nivelul UE, care se află de obicei pe spatele ambalajelor. Primele produse cu acesta pot fi deja cumpărate în supermarketurile germane. Reducătorii mari Aldi și Lidl și lanțul de supermarketuri Rewe au anunțat, în principiu, că vor să introducă etichetarea voluntară pentru cel puțin unele dintre propriile mărci.
Conform legislației europene, o etichetare nutrițională extinsă este posibilă doar ca „recomandare de stat”, așa cum a explicat ministerul. Klöckner vrea să lucreze pentru un sistem obligatoriu la nivelul întregii UE. (dpa)