Ce trebuie să știți înainte de a vă crea meniul v; g; tarien for the week - Menu to Shop
O dietă vegetariană necesită ajustări pentru a mânca într-un mod sănătos și echilibrat. Contrar credinței populare, oprirea cărnii nu echivalează automat cu sănătatea. Pentru a vă ajuta să gătiți meniurile săptămânale, iată sfaturile noastre pentru ao ușura.
Meniul vegetarian pentru săptămână începe pe lista de cumpărături
Ar trebui clarificat ce este un meniu vegetarian: vegetarianismul este absența cărnii de animale. Ouăle și produsele lactate sunt permise, spre deosebire de ceea ce este practicat de vegani.
Pentru a nu rata nimic, planificați mesele pe care le veți fierbe în timpul săptămânii.
Secretul unei mese vegetariene de succes
Vitamine
O găsim în multe alimente. Pentru a vă bucura de beneficiile lor, încercați să consumați alimente proaspete cât mai mult posibil. Campionii din această categorie sunt fructele și legumele! Ierburile aromate proaspete sunt de asemenea eficiente. Patrunjelul este, de exemplu, cunoscut pentru aportul său de vitamina C.
Fibrele
Le veți găsi în fructe, legume, dar și cereale integrale. Favorizând pastele din cereale integrale și pâinea integrală, reduceți și nivelul zahărului din masa dvs. (indicele glicemic).