Cea mai grasă pește mai puțin grasă decât cea mai slabă carne

Cel mai gras pește mai puțin gras decât carnea mai slabă ...

Ei bine, nu, este chiar FALS! Cel mai gras pește este mult mai gras decât carnea mai slabă !

Pentru a o înțelege, iată câteva figuri.
Descoperiți aici aporturile reale de grăsimi (sau lipide) * pentru 100g de carne sau pește crud:
* date din Tabelul Ciqual 2016

Pește gras

- somon: 12,2g
- sardină: 13,5g
- macrou: 13,5g
- hering: 10,4g

Așa-numitele carne slabă

- filet de porc: 4,1 g
- cotlet de vițel: 2,6g
- piept de pui fără piele: 1,3g
- cotlet de curcan: 1,2g

Rețineți, de asemenea, că puteți găsi fripturi de hamburger la doar 5% grăsime față de 15% pentru alții. La fel, pentru șunca albă, dacă o alegeți jupuită și degresată, nu conține mai mult de 3% grăsime ...

---