Cea mai ușoară și cea mai bună rețetă de somon copt
După cum spun foarte des, cele mai bune rețete rămâne cea mai simplă, dovada este cu aceste pavele de somon copt.
Acest mod de a-mi pregăti peștele este un mod care îmi place în mod deosebit.
De fapt, de obicei nu-mi place să gătesc pește acasă, deoarece găsesc că mirosul de gătit se lipeste mult timp și este greu de îndepărtat. Și credeți-mă, nu este o problemă dacă aveți sau nu o gazdă în bucătărie, ci doar că acest miros, ca cel al prăjirii în bucătărie, este foarte puternic.
De asemenea, pentru a depăși acest lucru, una dintre metodele care îmi plac să-mi gătesc peștele și să nu sufăr de mirosuri este să se pregătește la cuptor. Cuptorul ajută la reducerea mirosurilor de pește gătit, spre deosebire de gătitul într-o tigaie. Mai mult decât atât, coacerea la cuptor evită gătirea excesivă a peștelui, așa cum facem cu gătitul în tigaie și permite gătirea cu adevărat controlată.
Gătit rapid și ușor pentru o rețetă de pește la cuptor ...
Chiar dacă astăzi, somonul a devenit accesibil pentru gătitul de zi cu zi, în timp ce înainte era rezervat pentru sărbătorile precum Crăciunul, Paștele sau pentru ocazii precum Ziua Mamei, de exemplu, nu ar fi rău să pierdeți gătitul, nu credeți ?
Atunci când vă alegeți peștele, pariați pe calitate și aveți încredere în Label, cum ar fi Label Rouge Salmon, de exemplu.
Caracteristica specială a acestei rețete este adăugarea demăcriș tocat pe Somon. Măcrișul este o plantă de iarnă, dar poate fi înlocuit cu frunze de spanac sau cu diverse plante, cum ar fi busuioc cu frunze mari de exemplu, dacă această gătit se efectuează la mijlocul verii.