Ceaiul înghețat preparați ceaiul vara Dar bineînțeles! Potriviți pentru distracție
În zilele călduroase de vară, oamenii preferă adesea să folosească frigiderul mai degrabă decât ceainicul - puteți prepara și voi ceai cu gheață delicios și sănătos!
Ceaiul cu gheață este băutura de vară prin excelență! Din păcate, majoritatea soiurilor pe care le puteți cumpăra în supermarket sunt mult prea bogate în calorii și zahăr. Ceaiul gata preparat conține adesea până la 15 cuburi de zahăr pe litru, ceea ce necesită cariile dentare, obezitatea și diabetul! În plus, conservanții și aromele pot fi găsite în băuturi. Dacă vă preparați propriul ceai cu gheață, puteți determina ce se termină în băutura răcoritoare și acest lucru nu este important doar atunci când pierdeți în greutate!
Ceai înghețat de casă: așa funcționează
Ceaiul cu gheață este de obicei făcut cu ceai negru, dar acest lucru nu este o necesitate! Oolong, ceai de plante sau ceai verde sunt, de asemenea, potrivite. Ceaiul cu gheață pentru copii este cel mai bine preparat din fructe sau ceai rooibos, deoarece acestea nu conțin cofeină.
Zaharul nu trebuie să ajungă în ceai cu gheață - există numeroși alți îndulcitori, inclusiv suc de fructe, sirop și stevia. Stevia are un conținut scăzut de calorii și are de 300 de ori puterea de îndulcire a zahărului - deci nu trebuie să adăugați prea mult la ceai!
Dacă mai târziu serviți ceaiul răcit cu cuburi de gheață, ar trebui să folosiți mai multe frunze de ceai, deoarece gheața diluează suplimentar ceaiul și slăbește gustul. Dacă utilizați pungi de ceai, ar trebui să utilizați patru până la cinci pungi de ceai pe litru de apă.
Înainte de servire, puteți garni ceaiul dvs. de casă cu gheață - fie cu pene de lămâie, frunze de mentă sau bucăți de piersici - nu există limite pentru imaginația dvs.
Faceți singur ceai cu gheață fără zahăr - varianta tradițională
Nu numai că este important să mănânci sănătos, dar ar trebui să fii și pretențios la băuturi. Sau pur și simplu pregătiți-vă singur calmantul pentru sete: Pentru acest calmant al setei simplu și cu un conținut scăzut de calorii aveți nevoie de un litru de apă proaspătă și doisprezece lingurițe de ceai negru. Aduceți ceaiul la fiert, lăsați-l să se absoarbă timp de trei minute și apoi scurgeți-l. Acum ar trebui să tăiați trei lămâi în jumătate și să strângeți trei jumătăți în ceai. Celelalte jumătăți pot fi tăiate în felii și utilizate pentru garnitură.
Acum ceaiul înghețat este „șocat”, adică Dozat cu aproximativ 25 de cuburi de gheață. Acest lucru îl va îngheța imediat! Oricine poate îndulci după bunul plac.
Ceai cu ghimbir ghimbir
Ghimbirul poate fi, de asemenea, utilizat perfect ca un calmant al setei pentru vară. Tuberculul picant nu numai că conferă băuturii o aromă picantă, ci ajută și la numeroase afecțiuni - inclusiv greață și probleme digestive.
Această variantă se face cel mai bine cu ceai de fructe (măr, lămâie, căpșuni): Puneți o bucată de ghimbir cubulețe împreună cu pliculetele de ceai în apă clocotită înainte să o lăsați să se absoarbă timp de cinci minute. După sezonul „șoc” să gustăm cu lămâie și eventual să îndulcim (dar nu prea mult!).
Ceai cu pepene galben
Vara este timpul pepenelui galben - fără îndoială! Deci, de ce nu ar trebui ca acest fruct răcoritor să ajungă în ceaiul cu gheață? Ca bază, vă recomandăm ceaiul verde, pe care ar trebui să îl condimentați cu lămâie sau suc de lămâie înainte de a adăuga pulpa tăiată cubulete de pepene galben (folosiți un pepene dulce pentru dulceață naturală). Dacă totul nu este suficient de dulce, puteți adăuga suc de struguri.