Ceaiul Kombucha Acum experții avertizează cu privire la tendința de băutură - Ghid - FOCUS Online
Pericol de Salmonella! Nu trebuie să faceți niciodată această greșeală atunci când preparați ceai
Potențial infecțios: patru greșeli de evitat la purtarea unei măști
Interviu cu un dentist pentru copii
Potențial infecțios: patru greșeli de evitat la purtarea unei măști
Periuțe de dinți electrice la test: o calitate bună este disponibilă de la 15 euro
Altfel nu vor funcționa: cu aceste medicamente, a mânca în prealabil este tabu
Detectarea cancerului de sân: Cum să simți singur sânul
Rechini: fascinantul pește răpitor
De aceea se nasc mai mulți băieți decât fete în întreaga lume
Maradona lovește reporterii pentru o problemă banală
Astfel puteți afla dacă durerea de cap este periculoasă
240 de minute de dependență sexuală uimitoare din punct de vedere vizual
- pagina principala
- divide
- Comentarii
- Mai Mult
- Stare de nervozitate
- Părere
- Raportați o eroare
Am văzut o eroare?
Ceaiul Kombucha este băutura orei, sau așa se pare. În prezent, există numeroase sfaturi despre cum să vă pregătiți propriile alimente pe Internet. Dar presupusul drog miracol este mai probabil să afecteze sănătatea, avertizează centrul de consiliere pentru consumatori.
Kombucha, „băutura de sănătate” șold și presupus sănătoasă, care provine inițial din Asia, este din nou pe buzele tuturor online. Există o mulțime de instrucțiuni despre cum să preparați ceaiul zahăr fermentat cu ajutorul unui amestec de ciuperci. Dar: Proprietățile vindecătoare pe care se spune că le are Kombucha nu au fost dovedite științific. În schimb, băutura ar putea provoca daune, avertizează acum asociația consumatorilor.
Băutura se face cu ciuperca Kombucha, o masă asemănătoare bilei care conține un amestec de diferite bacterii și drojdii. Acestea fermentează ceaiul zaharat într-o băutură carbogazoasă, care trebuie să fie.
În timpul fermentației, alcoolul, acidul acetic, acidul lactic și acidul gluconic sunt produse din zahărul adăugat, explică centrul de consiliere pentru consumatori. Acest lucru face ca gustul kombucha să fie acru și conține între 0,7 și 1,3% alcool. În funcție de timpul de preparare și fermentare, există uneori la fel de mult zahăr în el ca în limonadă.
Se presupune că băutura finită, cu cofeină, este bună pentru sănătatea ta. Se spune că stimulează sistemul imunitar și metabolismul, curăță sângele, asigură o piele curată și chiar protejează împotriva cancerului. Cu toate acestea, nu există dovezi în acest sens.
Moarte după consumul ceaiului Kombucha
În schimb, ceaiul de kombucha de casă poate fi periculos. Dacă nu acordați atenție unei igiene adecvate în timpul pregătirii, riscați să se acumuleze agenți patogeni. Centrul de consiliere pentru consumatori explică: „Kombucha contaminat cu germeni străini, în special mucegai, poate provoca probleme persoanelor sensibile, în special persoanelor cu deficit imunitar”.
Unii dintre ei au experimentat deja greață, reacții alergice și inflamații musculare după consum. Potrivit centrului de consiliere pentru consumatori, o persoană chiar a murit de hiperaciditate periculoasă a sângelui. Unii au suferit, de asemenea, de otrăvire cu plumb, deoarece au folosit un vas ceramic cu o glazură cu plumb pentru a-l face. Acidul din băutura fermentată slăbise plumbul din glazură.
Prin urmare, centrul de consiliere pentru consumatori solicită prudență la prepararea ceaiului de kombucha și recomandă, dacă aveți dubii, să utilizați produse gata preparate. Cu toate acestea, nu ar trebui să sperăm la un efect de vindecare.