Ceaiul rece de mate te ajută să slăbești - dovedește un studiu realizat de Wunderweib
Ceaiul de mate stimulează cu adevărat arderea grăsimilor - mai ales dacă este băut rece. Un studiu al Universității din Freiburg a descoperit acum acest lucru.
Există într-adevăr băutura finală fără grăsime? Ați prefera ceva care poate fi preparat rapid și constă dintr-un singur ingredient? Potrivit unui nou studiu german realizat de Laboratorul de Fiziologie Integrativă Cardiovasculară și Metabolică (Facultatea de Medicină a Universității din Freiburg), răspunsul extrem de satisfăcător este: Da, există - și probabil majoritatea dintre noi l-am băut deja: ceai de mate!
Ceaiul de mate se face din frunzele uscate ale tufei mate. Planta aparținând Holly este deosebit de răspândită în America de Sud (de exemplu, Brazilia, Argentina și Paraguay), unde ceaiul mate este una dintre băuturile tradiționale de infuzie. Dacă ceaiul mate este făcut din frunze proaspete, acesta conține o mulțime de tanini și chiar puțină cofeină. În Germania, ceaiul mate este unul dintre ceaiurile medicinale, deoarece este plin de vitamine, minerale și oligoelemente.
Ceaiul de mate de două ori pe săptămână stimulează metabolismul
Într-un mic studiu cu 23 de adulți, unii adulți au băut două zile pe săptămână fiecare 0,5 litri de ceai rece de yerba mate (3 grade Celsius), alții, pe de altă parte, au băut aceeași cantitate de ceai cald mate (55 grade Celsius). În orice caz, ceaiul trebuia băut în 5 minute.
Apoi au petrecut 1,5 ore studiind efectele băuturii asupra corpului lor: cum afectează metabolismul? Cum este sistemul cardiovascular? Și cum afectează ceaiul mate oxidarea grăsimilor?
Ceaiul rece mate stimulează arderea grăsimilor de două ori
Rezultatul uimitor: Dacă ceaiul mate este băut rece, consumul de energie este de aproximativ două ori mai mare (crescut cu 8,3 la sută) decât atunci când consumăm ceai cald mate (crescut cu 3,7 la sută). Arderea grăsimilor subiecților testați a fost stimulată mai mult de ceaiul rece, metabolismul a fost mai puțin stresat pe inimă.
Deci, dacă doriți să ardeți calorii, ar trebui să lăsați mai întâi ceaiul mate să se răcească corect înainte de a-l consuma. Așadar, nimic nu împiedică pierderea rapidă în greutate.
Rămâne de cercetat dacă alte tipuri de ceai au același efect sau dacă se aplică numai ceaiului mate. Ceaiul de mate conține în special așa-numitele saponine, care sunt cunoscute sub numele de părți care împart grăsimile steroizilor.
Cum se face ceaiul mate?
Ceaiul tradițional de yerba mate este servit în așa-numita calabash, un vas de băut făcut din tărtăcuță de sticlă uscată. Jumătate din el este umplut cu frunze de ceai mate și completat cu apă la 70-95 grade Celsius. Când se bea, poate fi turnat din nou. Ceaiul de mate se bea printr-o bombilă, un tub metalic de băut cu o sită atașată la partea inferioară, care filtrează particulele de ceai din vas.
Ceaiul Mate este acum disponibil în farmacii și farmacii.