Ceaiul verde ajută la alergiile alimentare
Actualizat: 15 aprilie 2020
Bea ceai verde dacă ai alergii alimentare
Alergiile alimentare continuă să crească - de exemplu la lapte, grâu, soia, ouă, țelină, arahide sau orice alt aliment. Cercetătorii de la Universitatea japoneză Shinshu au demonstrat acum că ceaiul verde este foarte potrivit pentru a sprijini terapia alergiilor alimentare.
Alergiile alimentare își au originea în intestine
Se știe că alergiile alimentare provin adesea din intestine. Dacă există o tulburare a florei intestinale sau chiar un sindrom intestinal cu scurgeri, acest lucru poate duce la intoleranțe, boli autoimune sau chiar alergii.
În sindromul intestinal cu scurgeri, membrana mucoasă intestinală devine permeabilă, astfel încât alergenii să poată trece și să intre în fluxul sanguin. Acolo activează sistemul imunitar, care în cel mai rău caz poate duce la bolile menționate.
Citiți totul despre sindromul intestinului scurgeri și măsurile de remediere a acestuia: sindromul intestinului scurgeri
Noua bacterie intestinală descoperită interacționează cu catehinele de ceai verde
Savantul Tasuku Ogita este expert în domeniul „ceaiului și efectelor sale asupra florei intestinale”. În studiul său (1, 2), care a fost publicat în aprilie 2020, echipa lui Ogita a verificat măsura în care apare bacteria Flavonifractor plautii (FP) în flora intestinală.
FP aparține familiei clostridiale. Unii reprezentanți ai acestei familii de bacterii pot provoca boli foarte neplăcute (de exemplu, botulism sau tetanos), alții sunt complet inofensivi sau pot fi chiar utili, de exemplu scăderea tensiunii arteriale ridicate, ajutând la scăderea în greutate sau având un efect antiinflamator.
FP este acum implicat semnificativ în metabolismul catechinelor, adică în descompunerea catechinelor din intestin. Catechinele, la rândul lor, sunt acele substanțe antioxidante care sunt conținute în cantități mari în ceaiul verde.
Efectele catechinelor asupra sănătății
Catechinele reprezintă chiar 30 până la 42% din greutatea uscată a ceaiului verde. Cea mai cunoscută catehină este EGCG (epigallocatechin gallate), care are numeroase proprietăți extrem de pozitive pentru sănătatea umană.
De exemplu, se spune că catehinele de ceai verde reduc riscul de cancer, previn diabetul, ajută memoria pe salturi, previn problemele cardiovasculare, acționează împotriva respirației urât mirositoare și promovează, de asemenea, arderea grăsimilor - pentru a enumera doar o mică selecție a proprietăților catehinei. Catechinele în sine promit beneficii pentru sănătate.
Dacă beți în mod regulat ceai verde, bacteriile FP se înmulțesc în intestine datorită catechinelor. Acestea nu numai că au grijă de catechine, dar sunt, de asemenea, capabile să suprime așa-numitul răspuns imun TH2 în alergiile alimentare.
* Puteți găsi un amestec de ceai verde aici sub acest link.
Bacteria intestinală Flavonifractor plautii reglează sistemul imunitar
În mod normal, există un echilibru în sistemul imunitar între cele două grupuri de celule de apărare TH1 și TH2. Ambele aparțin limfocitelor și, în acest grup, celulelor ajutătoare. Dar ambele au sarcini foarte diferite. Dacă predomină unul dintre cele două grupuri, pot apărea alergii sau boli autoimune.
În cazul alergiilor alimentare, de exemplu, predomină activitatea celulelor TH2, astfel încât măsurile sunt utile aici pentru a reduce acest răspuns imun al TH2. Ceaiul verde sau catehinele pe care le conține sunt aparent una dintre aceste măsuri.
Ogita speră acum că mai devreme sau mai târziu FB va fi oferit sub formă de preparate probiotice, la fel ca lactobacteriile și bifidobacteriile - special pentru utilizarea în terapia antialergică. Până atunci, persoanele care suferă de alergii alimentare pot bea cu siguranță ceai verde!
Alte măsuri naturiste pentru alergiile alimentare pot fi găsite aici: Alergiile alimentare și ce puteți face în legătură cu acestea
* Acest articol conține publicitate. Site-ul nostru web conține linkuri afiliate (marca *), adică referințe la companii partenere, de exemplu la site-ul Amazon. Dacă un cititor face clic pe un link afiliat și ulterior pe un produs de la compania noastră parteneră, este posibil să primim un mic comision. Astfel acoperim o parte din costurile pe care le avem pentru funcționarea și întreținerea site-ului nostru web și putem continua să păstrăm site-ul gratuit pentru cititorii noștri.
Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic
Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.
Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite