Ceapă de primăvară Witte van Lisbon FarmerWiki de Farmer Panorama
lat. Allium cepa
Ceapă de primăvară/ceapă de primăvară - Witte van Lisbon
Central Eater
| Semănat: | Martie mai |
| Loc: | În aer liber |
| Adâncimea de însămânțare: | 1 cm |
| Temperatura de germinare: | 20 ° C |
| Timp de germinare: | 2-5 săptămâni |
| Distanța între rânduri: | 15-20 cm |
| Distanta plantei: | 5 - 8 cm |
| Recolta: | Iunie august |
Subspeciile cepei de primăvară sunt extrem de diverse, chiar dacă diferă cu greu între ele. Istoric și cultural înseamnă că planta de ceapă se spune că își are originea în Orient în general și a fost răspândită în Europa prin Rusia.
„Albul Lisabonei” este probabil cel mai cunoscut reprezentant al cepei de primăvară. Frunzișul său are o culoare puternică, verde și crește minunat pe verticală. Când este recoltat, însă, nu se păstrează foarte mult și este mai sensibil decât ceapa alternativă de masă.
Pe de altă parte, este mult mai ușor de lucrat și se vinde aproape gata de utilizare. Plantele pot fi prelucrate imediat după simpla clătire cu apă limpede. Ar trebui să aveți grijă doar când vă încălziți, deoarece altfel tulpinile sensibile și verzi își pierd gustul.
| Valori nutritive | La 100 g |
| proteină | 0,9 g |
| gras | 0,3 g |
| glucide | 8,5 g |
| dintre care zaharuri | 2,5 g |
| Fibră | 2,8 g |
| Calorii | 47,0 kcal/196,0 kJ |
Ca informație despre sănătate, se poate spune că ceapa de primăvară este un adevărat versatil. Bogate în vitaminele A, B și C, precum și în fier, aceste plante sunt un adevărat stimulator al vitaminelor pentru sistemul imunitar. Există, de asemenea, arome tipice de ceapă, uleiurile de muștar, care au efect antibiotic și sunt astfel antiinflamatoare. Chiar și în stadiile incipiente ale răcirii, consumul de ceapă de primăvară asigură respirația liberă.
Aspectul pozitiv pentru toți scepticii de ceapă: Ceapa de primăvară are un gust mult mai plăcut, deoarece gustul tipic de ceapă este în mod corespunzător mai puțin prezent datorită recoltei anterioare. Din acest motiv, există un interes cultural în procesarea și utilizarea cepei de primăvară, în special în Franța.
Sezonul cepei de primăvară se desfășoară din aprilie până în septembrie. Deoarece este un soi foarte robust și nepretențios, poate fi cultivat pe tot parcursul sezonului de grădinărit.
Puteți viza reproducerea generativă cu semințe clasice sau vă puteți încerca norocul cu reproducerea vegetativă, deoarece ceapa de primăvară, ca multe ierburi dulci și acre, formează așa-numita eyrie.
La însămânțare, semințele trebuie așezate unul lângă celălalt într-un rând în sol slăbit, presărate cu sol și udate ușor. După aproximativ 8 săptămâni, le transplantați, le distribuiți într-un canal, le acoperiți cu sol și le udați.
Informațiile spun că gazda ar trebui să aibă cel puțin trei lăstari pentru a crește șansele de creștere.
Ceapă de primăvară/ceapă de primăvară - Witte van Lisbon
Planta rezistentă poate fi semănată toamna sau devreme primăvara. O locație însorită este importantă pentru ceapa de primăvară. Temperaturile în jur de 15-20 grade Celsius sunt ideale pentru a crește.
După aproximativ trei luni, ceapa de primăvară poate fi deja recoltată dacă condițiile de creștere sunt bune până atunci. La o înălțime cuprinsă între 20 și 30 de centimetri, a sosit timpul. Deci, este posibil să crească și să recolteze ceapa de primăvară de până la trei ori pe an.
Chiar și o cultivare permanentă este concepută cu ceapa de primăvară, tăind doar o mică parte a tulpinii împreună cu frunzele.