Rețetă de crochete de pește de la namounet

Se servește fierbinte cu sos de roșii fierbinte

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 12 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

600 Gr pește alb 2 Ouă 60 Gr unt 60 Gr făină 1/2 Litru lapte Sare și piper Ulei de prăjit 3 lingurițe. Pesmet 1 Sos de roșii

Pregătire:

Brăcați peștele în bulionul de curte.

Scurgeți și lăsați să se răcească înainte de a îndepărta oasele și de a le curăța.

Pregătiți un sos beșamel cu untul, făina și laptele.

---