Ceea ce nu mănânci te omoară mai mult decât ceea ce mănânci

Consumul excesiv de alimente prea grase sau prea dulci nu este singura cauză de deces legată de o dietă slabă. Un aport insuficient de cereale integrale și fructe ar fi mult mai periculos pentru sănătate, potrivit unui studiu publicat miercuri în jurnalul medical britanic Lanceta, care au studiat dieta la adulți cu vârsta de 25 de ani și peste în 195 de țări.

carne roșie

În 2017, 11 milioane de decese au fost legate de o alimentație deficitară, explică studiul. Aproape toate aceste decese au fost cauzate de boli cardiovasculare, iar restul de cancer și diabet de tip 2, adesea asociate cu obezitatea și stilurile de viață (stil de viață sedentar, dietă dezechilibrată).

11 milioane de decese din cauza unei alimentații nesănătoase

Printre aceste decese, majoritatea se datorează consumului excesiv de sare (3 milioane de decese), lipsei de cereale integrale (3 milioane) și lipsei de fructe (2 milioane), spun cercetătorii. Apoi vine lipsa de nuci, legume, omega 3 furnizate de pește sau fibre, care sunt plasate deasupra deceselor din cauza consumului prea mare de carne roșie sau a băuturilor prea dulci.