Cele 5 beneficii ale grăsimilor pentru sănătatea ta; Ce ar trebui să știți; fi
De Nicolas, 23 iulie 2015
Când totul și opusul său se spune despre dietă, cum să știi dacă dieta ta este echilibrată sau nu ?
Luați, de exemplu, problema grăsimilor, ceea ce numim lipide. De ani de zile, grăsimile sunt identificate ca fiind cauza excesului de colesterol, a bolilor de inimă sau a obezității.
În mod clar, grăsimea are o reputație proastă.
Cu toate acestea, multe studii științifice arată acum că lipidele sunt, de asemenea, aliați esențiali într-o dietă sănătoasă.
Acestea sunt, de exemplu, necesare pentru a preveni boala Alzheimer, hiperactivitatea, depresia, anxietatea și durerile de cap cronice.
Știați, de asemenea, că epidemia de obezitate, care continuă să se răspândească în Franța și în așa-numitele țări „bogate”, nu poate fi explicată prin consumul de grăsime prea mare? Oamenii de știință sunt clari: consumul nostru excesiv de carbohidrați, zaharuri, este cauza principală.
Grăsimea nu este dușmanul siluetei tale, darămite sănătatea ta. Iată 5 dintre beneficiile sale:
1. Grăsimea este esențială pentru creierul tău
Știați că țesutul cerebral este format din aproape 60% grăsimi? Prin urmare, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi vă răpește creierul de nutrienții esențiali de care are nevoie pentru a funcționa corect.
Aceștia sunt acizi grași esențiali și omega-3, deja renumiți în toate mediile (grăsimi găsite în alimente precum somonul, avocado și nucile).
Dar nu numai! Nu uitați câteva grăsimi saturate, inclusiv grăsimi naturale de origine animală.
Acest lucru este foarte important deoarece vitaminele A, D, E și K, nefiind solubile în apă, necesită ca grăsimile să fie transportate de grăsimi pentru a fi absorbite de organism.
Aceste vitamine sunt esențiale pentru sănătatea creierului și a multor organe vitale.
2. Grăsimea vă menține plămânii funcționând corect
Plămânii tăi sunt acoperiți cu o substanță care este în mare parte grăsimi saturate.
Fără aport zilnic adecvat, plămânii nu pot funcționa corect.