Criterii și standarde de maturitate pentru recoltarea ciorchinilor de palmieri - Agritrop

Gerard P., Renault Pierre, Chaillard Hubert . 1968. Criterii și standarde de maturitate pentru recoltarea ciorchinilor de palmieri. Semințe oleaginoase, 23 (5): pp. 299-301.

criterii

Informații suplimentare: Sfaturi de la IRHO n. 73

Rezumat: Toate fructele aceluiași buchet de palmier de ulei nu se coc simultan. Fixarea numărului de fructe detașabile care să permită tăierea grămezii va constitui un compromis permanent calitate-cantitate între: - rata de extracție scăzută și aciditatea scăzută - rata de extracție ridicată și aciditatea ridicată. Această notă prezintă criterii precise care permit evaluarea calității recoltei în diferite etape: - criterii de maturitate, frecvența ratelor de recoltare. Criteriile de recoltare și maturitate vor permite managerilor plantațiilor să definească standardele de lucru