Cele 5 elemente de nutriție

Am pregătit următoarele subiecte pentru cele 5 elemente de nutriție:

De asemenea poti fi interesat de:

Descrierea celor cinci elemente

Cele cinci elemente Lemnul, focul, pământul, metalul și apa reprezintă manifestări ale lumii noastre și formează o compoziție de calități diferite și specifice. Cele cinci elemente se influențează reciproc și sunt conectate într-o interacțiune constantă. Totul este legat de tot, considerații separate sau izolate înseamnă întotdeauna o iluzie. Prin urmare, atunci când face un diagnostic în conformitate cu principiile TCM, clientul este întotdeauna considerat ca un întreg. Un simptom este o indicație, dar este întotdeauna evaluat în contextul întregului. Sistemul celor cinci elemente descrie într-un mod simplu diferitele stări în care noi, ca toate ființele și lucrurile, putem fi.

Elementul lemn descrie starea în care Yang începe să crească. Cum ar fi de ex. primăvara când totul este proaspăt și verde și plin de suc și tărie. Furtunile de primăvară și verdele proaspăt al frunzelor care încolțesc, care ne trezesc simțurile pentru un nou început, aparțin primăverii. Ficatul și vezica biliară, emoțiile, furia și furia și gustul acru sunt echivalente cu acest element. Unele dintre aceste relații sunt cunoscute și în cultura noastră. Există expresii precum: „Acru face haz!” (Aceasta înseamnă: furia unui ficat blocat și tensionat este ameliorată prin acriere.) „Un păduch a trecut peste ficat” (indicația că energia ficatului este blocată) .)

Foc

Elementul foc descrie vârful Yang. La fel ca vara, când toate florile se deschid puternic și soarele strălucește fierbinte. Deriva, crește, lumină și căldură - Yang este implicat în elementele lemn și foc. Organele inimii și intestinului subțire, bucuria emoției și gustul amar sunt echivalentul elementului foc. Și aici, o frază stabilește legătura cu elementul foc: „Ce este amar pentru gură este sănătos pentru inimă!”

Elementul pământ descrie mijlocul, starea fără tensiune și fără o anumită direcție, când totul este în armonie și echilibru. Pământul este prietenos și, uneori, lent, ca la sfârșitul verii. Coapte, dulci și rotunde. Cu elementul pământ, Yin și Yang sunt în echilibru. Pământul este legat de splină, pancreas și stomac. Dacă există tulburări sub formă de diaree sau constipație, acest lucru se datorează în principal unui dezechilibru în elementul pământ. Dintre emoții, grija este atribuită pământului și gustului dulce.

metal

Elementul metalic reflectă starea de yin în creștere, calmul care a venit și se retrage. La fel ca toamna, când natura începe să-și aducă sucurile înapoi în rădăcini și plantele de la suprafață se ofilesc. Organele metalului sunt plămânii și colonul. Din punct de vedere emoțional, jalea și tot ceea ce are un gust ascuțit sunt atribuite metalului.

apă

Elementul apă descrie starea celui mai înalt yin. Ca iarna. E frig și viața pare să stea nemișcată, în timp ce rădăcinile și semințele de sub suprafață se pregătesc deja pentru un nou început. Elementele metalice și apa sunt elementele yin și au mult de-a face cu calmul, izolarea, izolarea și tăcerea. Elementul de apă cuprinde rinichii și vezica urinară, frica emoțională și gustul sărat. Dacă „ceva este rău pentru rinichii cuiva”, atunci energia apei este puternic atacată și te simți epuizat. Sau: când „îți înfuri pantalonii cu frică”, aceasta arată legătura dintre vezică și emoție.

5 motive pentru 5 elemente

Prevenire și bunăstare

Obiectivul dietei Five Elements este prevenirea bolilor printr-un stil de viață sănătos și adaptat. Aceasta înseamnă că mâncarea nu numai că are sarcina de a ne sătura, ci aduce și o contribuție semnificativă la sănătatea și bunăstarea noastră. Mâncarea este privită ca un mijloc de viață.

Adaptarea la nevoile individuale

Dieta Cinci Elemente se adresează nevoilor individuale ale unui individ; de ce are nevoie un sportiv competitiv, o femeie care tocmai a născut sau un bărbat care este în permanență în aer liber pentru muncă?

Dieta Cinci Elemente poate transforma alimentele într-un remediu. Face posibilă hrănirea în așa fel încât trupul, spiritul (intelectul) și sufletul să fie protejate, susținute, întărite și hrănite în fiecare situație din viață. Dieta trebuie să se potrivească ca o rochie pe măsură!

Efectele alimentelor

Spre deosebire de teoria nutriției occidentale, dieta cu cinci elemente nu funcționează cu ingrediente, ci cu efectele alimentelor și proprietățile lor specifice asupra organismului. Acestea sunt utilizate în mod special pentru a echilibra dezarmoniile din organism. Disarmoniile se pot manifesta sub formă de stare de rău, oboseală, insomnie și calm interior, dar și sub formă de inflamație și durere. O abordare foarte răcoritoare - numărarea caloriilor este un lucru din trecut.

Cinci motive pentru dieta celor cinci elemente

Individualitate în loc de uniformitate
Gustul și plăcerea sunt pe primul loc - mâncarea trebuie să fie distractivă
Mentenanță durabilă și responsabilă a sănătății
Integrare ușoară în viața de zi cu zi
Forța mentală și fizică în loc de oboseală și senzația de a fi epuizat

Mijloace pentru viață - mâncare

Această „altă abordare” a alimentelor - un mijloc de viață - deschide o viziune largă asupra efectelor alimentelor asupra corpului și, prin urmare, asupra „puterii alimentelor”. Cât de puternic este acest lucru, probabil că toată lumea a experimentat deja după un prânz generos prin oboseala care apare după aceea. Alimentele se pot întări, dar și slăbi. Alimentele pot atenua sau intensifica simptomele. Mâncarea este puternică! Este timpul să devenim conștienți de acest lucru și să folosim această putere pentru sănătatea noastră.

5 elemente - nutriție echilibrată

Rădăcini TCM din China

Chiar dacă rădăcinile dietei Cinci Elemente se află în China, nu este legată de vreo bucătărie anume. Mai degrabă, conceptul și modul de gândire al TCM sunt transferate alimentelor locale prin clasificarea alimentelor „noastre” în conformitate cu orientările TCM.

Nutriție adaptată

O privire asupra cărților de bucate „vechi” arată că bunicile noastre știau deja despre importanța unei diete adecvate. Știau despre efectele digestive ale semințelor de chimen și despre efectele întăritoare ale supei de pui după naștere. Grisul de porumb, terciul de gris sau supa din seara anterioară au fost servite la micul dejun, deoarece acest lucru a permis corpului să se ridice. Acest lucru i-a dat puterea de care avea nevoie pentru a începe ziua.
Nimic altceva nu este folosit în dieta celor cinci elemente. Nutrienții sunt dați atunci când corpul are nevoie de forță pentru a crește sau când este necesară forța musculară. Consolidarea când recuperarea este în prim-plan și încălzirea când vântul de iarnă fluieră rece în jurul urechilor.

Meniu conform TCM

Privind mâncarea în conformitate cu cele cinci elemente, veți obține instrumente minunate pentru a vă crea propriul meniu. Responsabilitatea personală în a face și a asculta corpul tău fac parte din rutina zilnică. Întrebări de genul: mi-e frig? Sunt fierbinte Sunt slab Sunt mult obosit? Am poftă de lucruri dulci? sunt luate în considerare la alegerea alimentelor, precum și la problema foametei. Folosind cunoștințe foarte vechi și bine fundamentate empiric despre natură și produsele realizate din aceasta, se pot obține efecte terapeutice valoroase.

Fără dietă

Dieta conform celor cinci elemente nu este o dietă, ci un mod, un mod de viață. O atitudine față de viață care afectează nu numai zona nutrițională, ci și întregul mod de viață. Dieta Cinci Elemente funcționează cu recomandări și nu cu interdicții. Ea ne învață cum să te descurci cu tine în mod independent.