Cele mai bune 50 de trucuri dietetice 27
Am văzut o eroare?
„Nu înghiți așa!” Mama ei avea dreptate când a avertizat-o să nu mănânce atât de repede. Viteza de a mânca afectează de fapt câte calorii consumă o persoană.
Cercetările de la Universitatea Rhode Island au descoperit că oamenii mai grei mănâncă mai repede decât cei slabi. Oamenii de știință Kathleen Melanson au descoperit, de asemenea, mari diferențe de gen: bărbații au mâncat în medie 80 de calorii pe minut la prânz, în timp ce femeile au mâncat doar 52.
Într-un alt studiu, Melanson a găsit o legătură între viteza de a mânca și succesul de a pierde în greutate: cu cât o persoană a mâncat mai repede, cu atât a slăbit mai puțin. Ea a concluzionat: „Este nevoie de timp ca corpul tău să proceseze semnalele de sațietate.” Deci, creierul celor care mănâncă lent poate înregistra că este plin înainte de a mânca prea mult.
Mestecatul încet are o serie de avantaje: gustul iese mai bine, așa că mâncați cu mai multă plăcere, mâncarea este deja pre-digerată în gură și, prin urmare, pune mai puțină presiune pe stomac și intestine - și vă simțiți plin chiar și după cantități mici.
28. Concentrați-vă asupra mesei
Mâncând în fața televizorului, vorbind la telefon în timpul mesei, plimbându-se în timp ce mănâncă - cei care își degradează mesele într-o chestiune minoră nu ar trebui să fie surprinși dacă au probleme cu greutatea.
Cei care sunt distrasi nu pot percepe cu adevărat ce și cât consumă. Creierul este înșelat - percepe în primul rând activitățile și impresiile interesante: citirea, vorbirea la telefon, vizionarea unui film la televizor. Controlul asupra cantității de alimente se pierde rapid.
Aportul de alimente ajunge târziu la centrul de control. Sfatul este, prin urmare: O zonă fixă de luat masa la o masă, ideal în mod regulat și concentrată pe masă, este cea mai bună condiție prealabilă pentru a nu mânca în exces.
29. Construiți mușchii
Exercițiul este o necesitate pentru oricine dorește să slăbească. În primul rând, deoarece exercițiile fizice consumă și multe calorii. Pe de altă parte, deoarece asigură faptul că mușchii nu dispar cu kilogramele.
Oamenii de știință de la Universitatea din Missouri au descoperit într-un studiu că se pierde mai multă masă musculară decât se credea anterior în timpul unei diete fără un program de exerciții fizice. În același timp, procentul de grăsime corporală crește chiar - în ciuda unei diete stricte.
Prin urmare: mersul rapid timp de cel puțin 30 de minute de trei ori pe săptămână, mersul pe jos nordic, mersul cu bicicleta sau înotul ar trebui să completeze întotdeauna un program de dietă.
30. Dormi suficient
Cel care doarme nu păcătuiește. Acest lucru se aplică și dietelor, deoarece durata somnului are o influență decisivă asupra succesului pierderii în greutate: în caz contrar, exact în aceleași condiții dietetice, persoanele cu somn scurt pot pierde la fel de mult în greutate totală cu cele cu somnul târziu, dar în principal pierd masa musculară și doar o mică parte din masa grasă.
Așa au aflat oamenii de știință de la Universitatea din Chicago. Au studiat un grup de zece candidați obezi. Participanții la test au urmat o dietă individuală, echilibrată. Li s-a permis să consume 90 la sută din caloriile de care ar fi avut nevoie pentru a-și menține greutatea actuală.
3000 de grame de slăbire în două săptămâni
Fiecare dintre subiecții testați a trăit de două ori timp de 14 zile într-un laborator de slăbire. Prima dată li s-a permis opt ore și jumătate de odihnă pe noapte, a doua oară doar cinci ore și jumătate. Caloriile pe care le primeau în medie - 1.450 pe zi - fiecare a rămas la fel.
Participanții la test au pierdut în medie aproape 3000 de grame în greutate în fiecare dintre cele două faze de testare. Diferența: în cele două săptămâni cu timpul de somn mai lung, au pierdut în medie 1400 de grame de masă grasă și 1500 de grame de masă musculară care conține proteine. În timpul celor două săptămâni scurte de somn, participanții au pierdut în medie puțin 600 de grame de grăsime și 2400 de masă musculară.
Prin urmare, un somn suficient are o influență decisivă asupra calității pierderii în greutate.
Știi de ce dietele nu te slăbesc pe termen lung? Nu? Apoi citiți 12 fapte despre pierderea în greutate și ce legătură are totul cu psihologia. Vă motivăm 22 pagini cu soluții simple și sănătoase pentru a deveni subțire.