Cele mai bune rețete cu ovăz - pentru întreaga zi
Făina de ovăz este incredibil de diversă și nu numai potrivită pentru micul dejun. Aici veți găsi idei de rețete delicioase
Făina de ovăz nu este doar o alegere bună pentru micul dejun
Ne place făina de ovăz! Vă umple mult timp, sunt plini de substanțe nutritive bune și vă pot ajuta atât la pierderea în greutate, cât și la menținerea în greutate. De asemenea, au un gust bun și sunt adevărate în bucătărie, care pot fi utilizate într-o varietate de moduri.
Deci, dacă doriți să faceți ceva bun pentru sănătatea dvs., ar trebui să vă bazați cu siguranță pe bobul la modă. De exemplu, asociația „Oats Die Alleskörner” subliniază conținutul ridicat de beta-glucan din fulgii de ovăz. La Beta glucan este o combinație a mai multor molecule de glucoză găsite în pereții celulari ai plantelor. Acestea se numără printre fibrele solubile și reglează nivelul colesterolului, asigură un nivel constant de zahăr din sânge și au un efect pozitiv asupra digestiei. Pe lângă o cantitate mare de fibre, fulgi de ovăz se mândrește, de asemenea, cu numeroase minerale și antioxidanți.
Făină de ovăz ca gustare
Cel mai bun dintre toate: fulgii de ovăz nu sunt doar ceva pentru micul dejun, ci sunt baza ideală pentru cereale pentru o gustare sănătoasă între mese. De exemplu, un bol de smoothie cu fulgi de ovăz solubili oferă o lovitură de nutrienți după-amiaza.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Alternativ, puteți prăji făină de ovăz granulată și o puteți folosi ca topping crocant se utilizează pentru iaurt grecesc sau quark cu conținut scăzut de grăsimi.
Făină de ovăz în shake
Făina de ovăz este la fel de grozavă ca un ingredient dintr-un smoothie sau într-un shake. Amestecați lapte, câteva fructe (de exemplu, banane sau zmeură) și fulgi de ovăz și obțineți un shake delicios, umplut. Sportivii pot adăuga, de asemenea, câteva linguri de quark cu conținut scăzut de grăsimi - este gata o băutură sănătoasă pentru construirea mușchilor fără aditivi artificiali.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Făină de ovăz ca masă principală
Făina de ovăz nu este doar o plăcere în versiunea dulce. Ce zici de un terci consistent cu legume și ouă prăjite, de exemplu? Felul de mâncare este ușor de preparat și este rapid pe masă.
Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare ceva mai neobișnuit, ovăzul poate fi folosit și ca bază de cereale pentru unul Buddha sau Poké castron a folosi. În combinație cu carne consistentă și componente vegetale, rezultatul este un fel principal bogat în nutrienți. De asemenea, delicios: mini torturi de ovăz în salată.
Rețetă pentru bolul Buddha cu fulgi de ovăz turmeric
Ingrediente pentru 2 portii
100 g crupe de ovăz
¼ linguriță pudră de curcuma
sare
1 păstârnac sau ½ țelină
1 cartof dulce
1 linguriță ulei de măsline
piper
Chimen măcinat
2 tulpini de patrunjel
100 g iaurt
1 lingură unt de arahide
1 vârf de fulgi de ardei iute
50 g pulpă de avocado
1 lingură boabe de arahide
2 linguri de fulgi de ovăz crocanți
pregătire
Gatiti crupe de ovaz cu curcuma si de doua ori cantitatea de apa sarata pentru aproximativ 20 de minute, apoi scoateti-le de pe foc si lasati sa se umfle.
Între timp, curățați păstârnacul și cartoful dulce și tăiați cubulețe mici. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se sotează legumele tăiate cubulețe și se sotează aproximativ 10 minute, amestecând ocazional. Se condimentează cu sare, piper și chimen.
Se spală pătrunjelul, se agită uscat și se toacă mărunt. Se amestecă iaurtul cu untul de arahide și jumătate din pătrunjel, se condimentează cu sare, piper și fulgi de ardei iute.
Tăiați pulpa de avocado în felii. Prăjește arahide și fulgi de ovăz crocanți într-o tigaie fără grăsime.
Puneți cojile de ovăz în două boluri, aranjați legumele și avocado deasupra, stropiți cu sosul de iaurt, presărați cu mixul de nucă și ovăz și pătrunjelul rămas.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Valori nutriționale pe porție
582 kcal, 82 g carbohidrați, 19 g grăsimi, 20 g proteine, 15,2 fibre, din care 2,7 g beta-glucan