Cerc de învățare; Comoara piramidei
Atelier de învățare în biroul raional din Tauberbischofsheim: Acești elevi de școală elementară cântăresc cantitatea de carne și cârnați care ar trebui consumate în maximum o săptămână.
O imagine neobișnuită s-a prezentat zilele acestea în sala mare de ședințe a biroului districtual din Tauberbischofsheim: „Descoperiți și savurați comoara piramidei” a fost motto-ul atelierului de învățare, care a fost completat stație cu stație de către școlari, concentrat și extrem de motivat.
Copiii din clasele a III-a și a IV-a de școală primară din Tauberbischofsheim și din împrejurimi au fost invitați de către Biroul Agricultură al Biroului Districtual Main-Tauber. Răspunsul a fost grozav și toate cele douăsprezece întâlniri, care au fost supravegheate de nutriționiștii de la Oficiul pentru Agricultură, au fost îndeplinite foarte repede. De la 8:30 la 11:30, o clasă s-a întâlnit în sala mare de ședințe, mai întâi în fața piramidei alimentare stabilite. Chiar și atunci a devenit clar că comoara care trebuia descoperită nu era comorile templului egiptean antic, ci comorile alimentare ale piramidei alimentare.
Cremă agitată până la unt
Unii au intrat înarmați cu șorțuri și șervețele de ceai în bucătăria mică, unde au produs cu nerăbdare o supă de dovleac, gustări kebab și un desert fin de mere și iaurt. În plus, ca experiment în bucătărie, crema a fost scuturată în unt în borcane cu șurub. Acesta a fost apoi gustat pe pâine, la fel ca și zeama rezultată.
Ceilalți studenți au lucrat la cele opt stații de învățare interesante. Băuturile stau la baza unei alimentații bune, așa că prima stație s-a numit „Pune-te în formă, alătură-te!”. Elevii s-au întrebat ce se întâmplă atunci când nu beau suficient și cum pierde corpul apa. Printre altele, au existat și două experimente care i-au provocat pe elevi să-și facă propriile lucruri și să gândească.
În cele din urmă, băuturile au fost puse la încercare: pachetele de zahăr pregătite urmau să fie alocate diferitelor băuturi, în special băutura preferată a fiecărui elev. A devenit clar că o băutură preferată nu trebuie neapărat să fie un calmant adecvat pentru sete. Următorul nivel al piramidei alimentare s-a numit Fructe și legume. Două porții - o mână - de fructe și trei porții de legume este deviza aici în fiecare zi. Au fost și probe.
Apoi ne-am dus la stația „Cei mulțumiți: cereale, produse din cereale și cartofi”. Au existat și coșuri cu o selecție de alimente, pe care elevii le-au aranjat în funcție de întrebarea: Care dintre mâncăruri sunt făcute din secară, grâu, orz, porumb, cartofi? În plus, li s-a permis să așeze umpluturile pe patru farfurii verzi frumoase pentru micul dejun, prânz și cină în cantitatea pe care au mâncat-o cu o zi înainte.
La stația „Milk Makes It”, au fost create combinații de mese cu și fără produse lactate pentru a acoperi necesarul zilnic de calciu. Apoi a fost stația „Carne, cârnați, pește: producători puternici valoroși”. Aici copiii ar trebui să cântărească rația săptămânală de carne și cârnați folosind o cântare. Au primit următorul sfat: 300 până la 400 de grame de carne și cârnați pe săptămână sunt suficiente, plus una sau două mese de pește pe săptămână, dacă este posibil.
Stația „Fette und le” a fost incitantă și provocatoare. Borcanele preparate cu cantitatea de grăsime trebuie alocate alimentelor. La ultima stație, „Dulciuri pentru cei cu un dinte dulce”, elevilor li s-a permis să aleagă propriul dulce preferat dintr-o selecție și să răspundă la întrebarea: Câte cuburi de zahăr sunt în dulceața ta preferată?
O mulțime de genuflexiuni
Pentru a îndepărta două cuburi de zahăr, trebuie să te ghemuiești timp de trei minute. Exact acest lucru a avut voie să facă copiii cu ajutorul unei clepsidre. După aproximativ o oră a avut loc o schimbare de grup, astfel încât toți elevii au venit atât în bucătărie, cât și în secții.
Punctul culminant al dimineții a fost să mâncăm împreună bucatele pregătite. La sfârșit, fiecărui elev i s-a permis să ajungă în cufărul cu comori și să obțină o comoară sub forma unei cărți de hrană, să o agațe de piramida alimentelor goale pregătite și astfel să umple din nou piramida alimentară cu toate comorile sale.
„Nu putem face asta în fiecare zi?” A fost comentariul unui elev. Ceilalți copii au fost, de asemenea, entuziaști și ar fi dorit să continue să lucreze. Atelierul de învățare va fi oferit din nou în martie, apoi la Biroul pentru Agricultură din Bad Mergentheim.