Cercetătorii Greifswald sunt bacterii intestinale cruciale pentru creșterea în greutate și pierderea în greutate
Timp de mai mult de trei luni, oamenii de știință de la Greifswald au însoțit pacienții cu diabet zaharat care suferă de probleme de greutate ca parte a unui program de slăbire și au înregistrat, de asemenea, flora intestinală modificată în scaun. „Am putut demonstra că terapia inițială de înlocuire a mesei are un efect pozitiv asupra compoziției bacteriilor intestinale și, probabil, contribuie, de asemenea, la o scădere bună a greutății”, spune prof. Markus Lerch, directorul Clinicii de medicină internă de la Centrul Medical al Universității Greifswald.
În primele șase săptămâni, participanții cu vârsta cuprinsă între 18 și 70 de ani au primit doar mese lichide de substituție sub formă de alimente în saci cu maximum 800 kilocalorii pe zi. În următoarele patru săptămâni acestea au fost parțial completate cu alimente sănătoase, iar ultimele cinci săptămâni cu o dietă cu conținut scăzut de calorii. Femeile și bărbații au pierdut între 11,4 și 30,1 kg în această perioadă, valorile cruciale pentru diabetici precum zahărul din sânge, nivelul insulinei și acidul uric s-au îmbunătățit semnificativ.
„Folosind metode moderne de secvențiere, am analizat compoziția bacteriană din scaunul pacientului înainte de schimbarea dietei, la sfârșitul fazei de post de șase săptămâni și la sfârșitul programului”, spune Dr. Fabian Frost, care a publicat rezultatele studiului într-un jurnal internațional de specialitate online.
Relația dintre flora intestinală și boli
În consecință, compoziția bacteriilor intestinale s-a modificat semnificativ la toți subiecții testați după perioada de post. „Am putut determina o creștere a diversității bacteriilor și, în special, o scădere a speciei bacteriene Collinsella.” O populație crescută de bacterii Collinsella este asociată cu o deteriorare a metabolismului, o creștere a colesterolului total și a colesterolului LDL rău și a unei calcificări vasculare crescute.
Interesant este că majoritatea modificărilor bacteriilor intestinale s-au nivelat spre sfârșitul programului sub alimentele auto-preparate aproape înapoi la nivelul inițial. Cu toate acestea, cantitatea de bacterii Collinsella a rămas de 8,4 ori sub nivelul inițial. „Pentru noi, acesta poate fi un marker al sănătății îmbunătățite prin pierderea în greutate”, a declarat gastroenterologul.
În ultimii ani, cercetările în multe boli s-au concentrat asupra compoziției bacteriilor din intestin. S-ar putea demonstra o legătură între flora intestinală și diferite boli precum diabetul zaharat, obezitatea, dar și depresia și demența Alzheimer.
38 de miliarde de bacterii în intestin
S-a demonstrat că persoanele care suferă de obezitate au mai puține bacterii diferite în intestin decât contemporanii mai subțiri. Între timp, o creștere în greutate mai mare a fost observată și la pacienții cu o varietate mai mică de specii bacteriene într-o anumită perioadă de timp.
Cercetătorii presupun acum că anumite bacterii se asigură că mai multă energie este furnizată și absorbită de organism din același aliment care este hrănit decât de alte bacterii. Compoziția bacteriilor pare a fi un motiv pentru care oamenii au digerat mâncarea atât de diferit, de ce unii ar putea să câștige și să piardă în greutate rapid, iar alții încet, a spus medicul senior Dr. Antje Steveling, șeful Centrului de Obezitate Greifswald.
Aproximativ 38 de miliarde de bacterii trăiesc în intestine. Ele stabilesc dacă rămânem sănătoși sau ne îmbolnăvim. Un microbiom intestinal deosebit de bogat în specii - acesta este numele dat întregii microorganisme - are efecte de promovare a sănătății și multe boli sunt asociate cu o scădere a biodiversității bacteriilor din intestin.
Deoarece bacteriile sunt mult mai mici decât celulele corpului uman, bacteriile care trăiesc în organismul uman cântăresc în jur de două kilograme.