Cercetătorii recomandă aceste alimente pentru a ajuta la evitarea depresiei - Business Insider
Cercetătorii recomandă aceste alimente pentru a ajuta la prevenirea depresiei
Dieta dvs. poate avea un impact semnificativ asupra bunăstării dumneavoastră. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu depresie; cu ei relația dintre dispoziție și mâncare joacă un rol important.
Există dovezi din ce în ce mai mari că dietele, cum ar fi dieta mediteraneană, ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor depresiei atunci când sunt completate cu un tratament convențional - acest lucru ar putea face parte, de asemenea, dintr-o tendință tot mai mare de a privi alimentele ca medicamente. Nu numai că o dietă echilibrată cu o mulțime de legume colorate, pește și ulei de măsline ameliorează depresia; în primul rând ajută la prevenirea lor.
Cu toate acestea, acest lucru nu este valabil numai pentru persoanele cu boli mintale. Planurile de dietă cu legume și pești vă ajută, de asemenea, să pierdeți în greutate, să vă susțineți abilitățile de gândire și să reduceți riscul de a dezvolta boli de inimă, diabet, Alzheimer sau chiar unele tipuri de cancer.
Mary Lou Chatterton, profesor la Universitatea Deakin din Australia este unul dintre directorii studiului, care a investigat legătura dintre o dietă mediteraneană și simptomele depresiei.
„O astfel de dietă are doar sens”, a spus Chatterton pentru Business Insider. „Cel mai important lucru este să vă țineți mâinile departe de alimentele procesate”.
Uitați de alimentele procesate
Melia Robinson/Business Insider Înlocuirea unei bare de granola cu o mână de nuci și fructe de padure congelate nu sună la început ca marea schimbare - dar este atunci când aruncăm o privire mai atentă. Dacă aruncați o privire rapidă asupra ingredientelor, se spune de obicei grâu, fructoză (sirop) și zahăr - produse extrem de procesate care ne fac și mai înfometați.
Multe studii au arătat că planurile de dietă prelucrate nu sunt numai dăunătoare pentru șold, ci pot contribui și la dezvoltarea depresiei și a altor boli - precum diabetul și formele de cancer și afecțiuni cardiace. Eliminarea pe cât posibil a acestor alimente din viața de zi cu zi poate ameliora simptomele depresiei, poate ajuta la pierderea în greutate și reduce riscul altor boli.
Pentru un studiu publicat în revista BMC Medicine anul trecut, Chatterton și colegii ei au împărțit un grup de oameni care consumaseră în principal alimente procesate în două subgrupuri: unul ar trebui să continue ca înainte, celălalt a fost rugat să să-și schimbe dieta cu o dietă mediteraneană. Au mâncat multe fructe și legume congelate, pește la grătar sau la cuptor, nuci, ulei de măsline și cereale integrale. După trei luni, cercetătorii au văzut o reducere semnificativă a simptomelor depresiei lor. Nu s-a văzut nicio ușurare la oamenii care nu schimbaseră nimic.
Majoritatea participanților la studiul lui Chatterton și-au tratat deja depresia; Așa că a luat medicamente împotriva acestuia sau au fost în terapie. Noua dietă a acționat doar ca supliment.
„Îmbunătățirea dietei poate avea efecte terapeutice”, a spus Chatterton. „Cred că am ajuns la o perspectivă importantă”.
În plus față de tratarea depresiei acute, cercetările sugerează că dietele pe bază de plante joacă, de asemenea, un rol important în prevenirea bolilor. Un studiu al Revistei pentru tulburări afective publicat în ianuarie arată că consumul de legume, fructe, grăsimi sănătoase și cereale integrale este mai puțin probabil să dezvolte depresie.
Un grup de cercetători chinezi care a comparat această dietă cu cea a unei diete „occidentale tradiționale” de carne și cereale procesate vara trecută a ajuns la o concluzie similară. Au analizat 21 de studii din zece țări și au ajuns la concluzia că o proporție semnificativă a persoanelor cu un stil de viață mai sănătos este mai puțin probabil să dezvolte depresie decât cele cu o dietă care constă din produse finite. Elenadesign/Shutterstock
Mental mediteranean
Nu numai asta, ele sunt, de asemenea, legate de alte efecte pozitive asupra capului; în acest fel reduc susceptibilitatea la declin mental legat de vârstă.
Planul nutrițional numit MIND câștigă acum o atenție din ce în ce mai mare din partea multor cercetători, deoarece este foarte probabil să ofere beneficii persoanelor care au suferit un accident vascular cerebral. Similar cu dieta mediteraneană, dieta MIND se concentrează pe legume, fructe de mare și ulei de măsline; în special legume verzi, fructe de pădure, fasole, cereale integrale și păsări de curte. În ambele diete, tot ceea ce este fabricat industrial, produse de patiserie, dulciuri, orice prăjit, carne roșie, brânză, unt și margarină este evitat pe cât posibil.
Chiar și la persoanele care au supraviețuit unui accident vascular cerebral - care dublează riscul de a dezvolta demență - dieta MIND poate ajuta, potrivit unui studiu, la inhibarea reducerii abilităților cognitive. Acest rezultat se bazează pe cercetările efectuate vara trecută și subliniază o serie de alte șase studii publicate în numărul curent al Journal of Gerontology. Rezultatul unanim: planurile de dietă în stil mediteranean sunt strâns legate de efectele pozitive asupra creierului, cum ar fi performanța la testele cognitive.
„Aceste descoperiri subliniază ipoteza că schimbarea dietei poate fi o strategie importantă pentru sănătatea generală”, spune Claire McEvoy, autorul principal al studiului și un epidemiolog nutrițional la Universitatea din California San Francisco.
Grăsimi sănătoase, proteine și fibre
mic dejun mâncând ouă femeie somon pâine prăjită Shutterstock
Cercetătorii nu pot spune încă cu certitudine de ce a mânca ca cineva din regiunea mediteraneană are astfel de efecte pozitive asupra creierului. Cu toate acestea, au unele indicii care joacă un rol proeminent și în alte diete: grăsimi sănătoase, proteine și fibre.
Consumul de alimente în stil mediteranean, precum și consumul unei mese MIND, conțin două tipuri de grăsimi sănătoase: pur și simplu grăsimi saturate și omega-3. S-a dovedit mult timp că acestea contribuie la un risc redus de demență, precum și la o performanță cognitivă mai bună.
S-a demonstrat că legumele verzi și fructele de pădure bogate în fibre, care sunt în centrul dietei MIND, ajută la protejarea celulelor creierului. Pierderea acestor celule cerebrale, un proces numit neurodegenerare, este principala cauză a bolilor precum Parkinson și Alzheimer.
În plus, planurile de dietă sunt bogate în proteine - un ingredient cheie atunci când vine vorba de sațietatea pe termen lung sau când doriți să vă construiți mușchii.
Deci, pentru a-ți menține nivelul de energie și a te menține sănătos și în formă pe tot parcursul zilei, ar trebui să mănânci în așa fel încât nu numai stomacul să fie mulțumit. De asemenea, mușchii trebuie să fie hrăniți, motiv pentru care nu ar trebui să vă lipsiți de proteine; tractul digestiv, pe care ar trebui să-l furnizați cu fibre; și organele și oasele dvs., care funcționează cel mai bine atunci când obțin suficiente vitamine și oligoelemente din alimente.
Modul mediteranean de a mânca promite toate acestea.