Cerințe energetice pentru o dietă atentă Eduno activități

Cum sunt satisfăcute nevoile umane de energie ?

Fizica chimică

Mai întâi tehnologic

Adaugă la favorite

Obiectivul sesiunii

Această sesiune este alcătuită din:

o activitate „Descoperă” care îți va permite să descoperi componentele dintr-un aliment, cum ar fi laptele. atunci

o activitate de „învățare” în care veți discuta despre valoarea energetică a alimentelor.

Activitatea 1 - Descoperiți

În această activitate, vom identifica prezența componentelor în alimente, pe baza detectării compușilor din lapte.

1 - ce vom discuta
Implementați un protocol pentru a identifica prezența carbohidraților, proteinelor, grăsimilor și a anumitor minerale în alimente.

Chestionar 1 (a se vedea sfârșitul documentului de evaluare partea 1)

2 - Ce să ne amintim din această activitate „Descoperă” ?

Această activitate v-a permis să vă aprofundați cunoștințele
- diferitele grupuri de alimente (carbohidrați, grăsimi, proteine ​​etc.)
- și testele pentru evidențierea acestora.

Actul 2 - Învățați

În această activitate, vom discuta despre valoarea energetică a alimentelor.

Ce vom acoperi

  • Implementați un protocol pentru a determina energia eliberată prin arderea unui aliment, o migdale în această activitate.
  • Definiți caloriile. Calculați valoarea calorică a unui aliment.
  • Extrageți date referitoare la energia furnizată de fiecare grup de alimente.
  • Calculați energia livrată de o rație alimentară.