Certificare rețea Carif-Oref

Certificat de tehnician superior

[Cod Certificat Informații Nr. 18883]

Specialist în nutriție, dieteticianul intervine în scopuri de informare, prevenire și curativ. Într-un spital, un centru educațional, o stațiune de sănătate sau o casă de bătrâni, el asigură calitatea alimentelor, echilibrul nutrițional al meselor și respectarea regulilor de igienă. De asemenea, poate dezvolta diete și dezvolta meniuri.

rețea

Titularul dietei BTS este un profesionist în nutriție. Datorită cunoștințelor sale științifice și tehnice, asigură calitatea alimentelor, echilibrul nutrițional, respectarea regulilor de igienă și poate elabora diete și meniuri. El este competent să intervină pentru informare, prevenire și îngrijire. De asemenea, poate asigura o misiune de instruire în nutriție.

Dieteticianul lucrează în principal în spitale, școli, case de bătrâni sau case de bătrâni sau în centre sportive. De asemenea, poate fi recrutat în industria alimentară pentru a participa la controlul calității și la cercetarea aplicată.

În sfârșit, își poate exercita activitatea ca liberal.

Notă: există un alt antrenament dietetician, opțiunea de inginerie biologică DUT dietetică.

În plus față de educația generală (științe franceză-umane, limbaj modern.), Instruirea include educație profesională:

Sub statutul de școală, studentul se află într-un stagiu de practică timp de 20 de săptămâni, pe 2 ani. În timpul stagiului de 1 an, care durează 6 săptămâni, studentul trebuie să participe la pregătirea meselor, ținând cont de constrângerile organizaționale din alimentația colectivă. În al doilea an, elevul urmează un stagiu dietetic terapeutic de 10 săptămâni într-o unitate de îngrijire sau vindecare, unde se ocupă de îngrijirea dietetică a pacienților. Ultimul stagiu de 4 săptămâni este un stagiu opțional, care poate avea loc fie în alimentația colectivă, în structura de sănătate publică, în industria agroalimentară, în sectorul de distribuție, în structura de cercetare, în structura de sănătate. Instruire sau în practică privată.