Certificat profesional Ministerul l; Educația Națională a Tineretului și Sportului
Certificat profesional
Creația „Baker”
Decret din 15-2-2012 - JO din 3-3-2012

BĂRBATI - DGESCO A2-3
Articolul 1 - Se creează „brutarul” de specialitate al certificatului profesional, a cărui definiție și condițiile pentru eliberare sunt stabilite în conformitate cu prevederile prezentului decret.
Articolul 2 - Unitățile care alcătuiesc sistemul de referință de certificare pentru specialitatea „brutar” din brevetul profesional sunt definite în anexa I la prezentul decret.
Articolul 3 - Candidații la specialitatea „brutar” din certificatul profesional care iau toate unitățile diplomei sau la ultima unitate care dă naștere la acordarea diplomei trebuie să îndeplinească condițiile de pregătire și practică profesională specificate la articolele 4 și 5 de mai jos.
Articolul 4 - Candidații care se pregătesc pentru specialitatea „brutar” a certificatului profesional prin formare profesională continuă trebuie să furnizeze dovada formării de cel puțin patru sute de ore. Această perioadă de formare poate fi redusă prin decizia de poziționare luată de rector în conformitate cu articolele D. 337-103 și D. 337-107 din codul educațional.
Candidații care se pregătesc pentru specialitatea „brutar” a certificatului profesional prin ucenicie trebuie să demonstreze că au finalizat pregătirea într-un centru de formare a uceniciei sau o secție de ucenicie cu o durată medie de cel puțin patru sute de ore pe an. Această perioadă de formare poate fi redusă sau prelungită în condițiile prevăzute de codul muncii.
Articolul 5 - Solicitanții trebuie să furnizeze, de asemenea, dovada unei perioade de activitate profesională:
- fie cinci ani parcurși cu normă întreagă sau cu jumătate de normă într-un loc de muncă legat de scopul specialității „brutar” al certificatului profesional;
- fie dacă au o diplomă sau un titlu aprobat clasificat la nivelul V sau la un nivel superior care apare pe lista prevăzută la anexa II în acest decret, doi ani parcurși cu normă întreagă sau cu jumătate de normă într-un loc de muncă legat de scopul specialității „brutar” al certificatului profesional. Pentru acești doi ani, poate fi luată în considerare durata tipului specific de contract de muncă care se pregătește pentru specialitatea „brutar” a certificatului profesional efectuat după obținerea diplomei sau titlului care apare pe lista menționată mai sus.