Cervelas la; Dieta alsaciană; Delicii - Rețete dietetice

Soldul zilnic

Cervelas din Alsacia

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: aproximativ 20 de minute

Ingrediente:

- 3 cervele de 90g fiecare

- 6 fâșii de slănină

- 90 g brânză raclette

Reţetă:

• Incizați cervele pe toată lungimea.
• Introduceți feliile de brânză raclette.
• Înfășurați fiecare cervelat cu două fâșii de slănină, strângându-le bine.
• Înțepați totul cu o scobitoare.
• Se rumeneste intr-o tigaie incinsa aproximativ 20 de minute.

---