Cetoza (metabolismul) - biologie
Cand Cetoza În medicină și medicina veterinară, se descrie o stare metabolică în care poate fi determinată o creștere a concentrației corpurilor cetonice (acetoacetat, 3-hidroxibutirat, acetonă) în sânge și spațiul extracelular peste valorile normale. Acest lucru duce, de asemenea, la excreția crescută a cetonelor în urină și în aerul expirat. Respirația urât mirositoare sau mirosul corpului în acest caz poate fi o caracteristică miros cetonic fructat expoziţie.
fiziologie
Cauza cetozei este fie o stare de foame prelungită, de exemplu la post, fie un aport scăzut prelungit de carbohidrați de mai puțin de 50 de grame pe zi la adulți [1]. Sub influența glucagonului există o descompunere crescută a acizilor grași în corpurile cetonice din ficat pentru a acoperi energia necesară ca alternativă la furnizarea de glucoză din defalcarea glucidelor.
Corpurile cetonice sunt utilizate de toate țesuturile, dar mai ales de mușchi și creier, ca furnizor de energie. Corpurile cetonice pot trece cu ușurință bariera hematoencefalică. O necesitate reziduală pentru carbohidrați, de exemplu pentru sinteza secrețiilor precum saliva, poate fi îndeplinită prin gluconeogeneză din aminoacizi și glicerina din grăsimi.
Trecerea de la o dietă bogată în carbohidrați la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau postul este adesea însoțită de efecte secundare, simptomele aici sunt performanțe reduse, dureri de cap, oboseală sau slăbiciune generală, care, cu toate acestea, scad complet după câteva zile.
Diferențierea de cetoacidoză
Concentrația plasmatică a corpurilor cetonice într-o stare metabolică ketotică este de aproximativ 2-5 mmol/L [2]. Numeroase alte valori ale sângelui, de exemplu sărurile de sânge și gazele din sânge, nu sunt modificate. Cetoacidoza diabetică, pe de altă parte, include afectarea care pune viața în pericol echilibrul acido-bazic, sărurile din sânge și gazele din sânge și, dacă nu este tratată, este fatală.
Cetoza în boli
O dietă ketogenică este un tratament recunoscut pentru anumite forme de epilepsie infantilă [3] .
La persoanele cu glandă tiroidă hiperactivă sau tiroidită Hashimoto, cetoza poate duce la o schimbare vizibilă a nivelului hormonal, care necesită reajustarea medicamentului.
Medicină Veterinară
În creșterea laptelui, se numește și cetoza Acetonemie desemnat. La vacile performante, apare mai ales în primele trei săptămâni după fătare. Poate fi atât o boală primară, cât și o boală secundară ca urmare a unei alte boli, de ex. B. apare paralizia nașterii. Un studiu german din 2011 a constatat că grăsimile pe care animalele le utilizează pentru a produce grăsimea din lapte sunt decisive pentru dezvoltarea cetozei: animalele predispuse la cetoza tind să mobilizeze grăsimea corporală, în timp ce animalele robuste tind să mobilizeze fosfatidilcolina (lecitina) din sânge utilizarea ca furnizor de acizi grași. Prin urmare, animalele sănătoase pot fi recunoscute printr-un conținut ridicat de glicerofosfocolină și un conținut scăzut de fosfocolină în laptele lor. [4]
Lipsa furajelor și a anumitor furaje (siloz care conține acid butiric) pot favoriza cetoza.