Cheesecake cu lamaie; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Îți plac deserturile delicioase cremoase cu citrice? Trebuie să faci acest tort de brânză cu lămâie! Simplu, gustos și complet captivant.

Lămâia a fost întotdeauna una dintre aromele mele preferate. De când eram tânăr, am fost mereu interesat de ceva cu aromă de lămâie, fie el sărat sau dulce.

Unele dintre rețetele mele preferate de lămâie sunt: Tort de ricotta cu lamaie, Tort de semințe de mac de lămâie și este captivant Pui cu ardei lamaie.

Cheesecake Este, de asemenea, unul dintre lucrurile mele preferate de pe această planetă și este unul dintre acele deserturi care sunt făcute de atâtea ori încât nici nu îți pot spune.

urmareste-ne pe PINTEREST!

Este Singura rețetă pe care toată lumea care se reunește îmi cere mereu să-mi aduc una dintre prajiturile de brânză pentru că le place, da!

DE CE FUNCȚIONEAZĂ REȚETA:

Ingredientele ușor disponibile fac acest tort de brânză ușor de preparat.
Procesul de coacere utilizat în această rețetă asigură o suprafață care nu se va sparge.
Creează o aromă delicioasă de lămâie pe care o puteți tonifica sau bate în voie.

Ne place să facem acest tort de brânză cu lămâie, mai ales primăvara și vara, dar orice anotimp este momentul de lămâie pentru mine, nu discriminez.

Mama mea este o mare fanatică a lămâii ca mine și iubește și această cheesecake, dacă știe că o fac, au întotdeauna cel puțin jumătate.

CUM SE FACE BRÂNZĂ DE LEMONĂ PAS CU PAS:

Preîncălziți cuptorul la 350. Într-un castron, adăugați firimiturile de biscuiți graham, zahărul și untul.
Amestecați firimiturile împreună până când acestea sunt combinate.
Căptușiți o tigaie de arc de 10 inci cu hârtie pergament, pulverizați cu spray antiaderent de gătit și turnați amestecul de biscuiți Graham și apăsați în jos și într-o parte, lăsați-o deoparte.
În vasul de amestecare, adăugați crema de brânză și bateți bine până când este netedă, cremoasă și netedă.
Adauga incet zaharul si bate din nou pana se combina.
Apoi adăugați ouăle pe rând și amestecați bine după fiecare adăugare.
Apoi adăugați extractul de vanilie, sucul de lămâie, coaja de lămâie și smântâna și bateți din nou până când totul este neted și combinat.
Înfășurați tava cu formă de arc în folie grea și turnați amestecul dvs. de brânză în tigaia pregătită și aplatizați partea superioară.
Așezați într-o foaie mare de copt și umpleți cu aproximativ 1 "de apă și coaceți.

În timp ce această rețetă de brânză cu lămâie consumă mult timp, prăjitura cu brânză mereu merită.

Acoperim în mod special acest lucru cu caș de lămâie pe care îl puteți cumpăra în magazin (ceea ce am făcut noi) sau îl puteți face singur versiune de casă la.

CUM SĂ ÎNTREȚINĂȚI UN PRĂCUT DE BRÂNZĂ:

Teoria mea și anii de testare a cheesecake-ului este să coacem întotdeauna într-o baie de apă sau să avem o tavă cu apă sub cheesecake în cuptor.

Acest lucru va elibera umezeala în cuptor, ceea ce vă va împiedica brânza să se usuce în timpul coacerii.

Dacă, de asemenea, reduceți temperatura de gătit și o lăsați în cuptor după ce ați oprit focul și o lăsați la loc încă o oră, puteți termina gătitul încet, fără a pune cheesecake-ul deasupra.

Brânză de depozitare:

FRIGIDER: Dacă este învelită corespunzător în folie de plastic sau aluminiu, această tartă de lămâie trebuie păstrată la frigider timp de aproximativ 3-4 zile.
CONGELATOR: Coaceți-l în frigider și puneți-l la frigider conform instrucțiunilor, îndepărtați părțile laterale ale tigaii și puneți-le în congelator, neacoperit, timp de aproximativ o oră. Apoi curățați-l și scoateți-l din fundul cratiței. Înfășurați bine în folie de plastic sau folie de aluminiu și puneți-l într-un recipient etanș sau într-o pungă mare cu fermoar. Aceasta trebuie păstrată timp de 3-4 luni. Întindeți caș de lămâie deasupra înainte de a servi.

SFATURI ȘI TRUCURI PENTRU PRATICUL CU CASAJ DE ARDEI:

Adăugarea ouălor pe rând va asigura că acestea sunt distribuite uniform.
Bateți foarte bine crema de brânză înainte de a adăuga alte ingrediente. Acest lucru va ajuta la curățarea eventualelor bulgări.
Răzuieți în mod regulat părțile laterale sau bolul în timp ce amestecați pentru a păstra bulgări de pe cheesecake.
NU PLECA Baia de apă! Dacă nu puteți găsi o tigaie suficient de mare pentru a se potrivi în tigaia dvs. în formă de arc, așezați o tigaie umplută cu apă pe raft sub cheesecake.
După ce tarta de brânză este coaptă, lăsați tigaia să se răcească în cuptor. Aceasta este o parte integrantă a etapei de gătit.
V-ați dori bucata perfectă de cheesecake? Încălziți un cuțit cu apă fierbinte, curățați-l, apoi tăiați cheesecake-ul.
Utilizați cașul de lămâie cumpărat din magazin sau de casă sau nu utilizați unul.
Urăsc să vă sfărâmăm propriile firimituri de cracker, le înșelăm și le folosim aceste!

Dacă îți dorești niște lămâie în viața ta și îți place cheesecake-ul, fă acest cake cheesecake cu lămâie cât mai curând posibil!

Dacă vă place această rețetă, vă poate plăcea și:

Cheesecake din New York
Cremă de brulee tort de brânză
Mini cheesecake Funfetti

Dacă ai încercat asta Brânză de lămâie sau orice alte rețete de pe site-ul meu, spuneți-mi în secțiunea de comentarii cum sa dovedit, ne place să aflăm de la cititorii noștri! Poți să mă urmărești și pe mine PINTEREST, FACEBOOK și INSTAGRAM să văd mai multe rețete grozave și în ce farse mă bag!

Cheesecake cu lamaie

Îți plac deserturile cremoase delicioase de citrice? Trebuie să faci acest tort de brânză cu lămâie! Simplu, gustos și complet captivant. Curs: Desert Bucătărie: americană Timp de preparare: 15 minute Timp de preparare: 1 oră 30 minute Timp de răcire: 10 ore Timp total: 11 ore 45 minute Porții: 10 calorii: 439 kcal

ingrediente

2 căni de biscuiți graham zdrobiți
1/4 cană zahăr
1/2 cană unt
Tort de brânză:
4 pachete de 8 uncii de cremă moale de brânză
1 cana de zahar
4 ouă
2 lingurite de vanilie
3-4 linguri de suc de lămâie
1 lingură de coajă de lămâie rasă
1 cana de smantana
Blat cu caș de lămâie
Smântână pentru a acoperi

manual

Preîncălziți cuptorul la 325.
Amestecați ingredientele pentru crustă (biscuiți de cereale integrale, zahăr și unt) și apăsați-le pe părțile laterale ale unui platou de arc de 9 inci, apoi puneți-le în frigider.
Într-un castron dintr-un mixer, adăugați cremă de brânză și bateți până când se omogenizează și bulgările au dispărut. Apoi adăugați încet zahărul până când totul este bine amestecat.
Apoi adăugați ouăle pe rând și amestecați bine după fiecare adăugare. Acest lucru asigură faptul că acestea sunt prelucrate complet uniform.
Apoi adăugați extractul de vanilie, sucul de lămâie, coaja de lămâie și smântâna până când totul este bine amestecat.
Înfășurați tigaia în folie grea și turnați-o în crusta pregătită. Puneți-le într-o tigaie mare și umpleți tigaia până la jumătate cu apă fierbinte (cazanul dublu va ajuta cheesecake-ul să nu se crape.).
Reduceți focul cuptorului la 300 și coaceți timp de 1 oră și 30 de minute. Apoi opriți focul și lăsați-l în cuptor încă o oră până când centrul este setat.
Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească la temperatura camerei și se păstrează la frigider pentru încă 8 ore.
După răcire, se presară cu caș de lămâie și friscă, dacă se dorește.

Observații

Cașul de lămâie și frisca nu sunt incluse în valoarea nutrițională.
Adăugarea ouălor pe rând va asigura că acestea sunt distribuite uniform.
Bateți foarte bine crema de brânză înainte de a adăuga alte ingrediente. Acest lucru va ajuta la curățarea eventualelor bulgări.
Răzuieți în mod regulat părțile laterale sau bolul în timp ce amestecați pentru a păstra bulgări de pe cheesecake.
NU PLECA Baia de apă! Dacă nu puteți găsi o tigaie suficient de mare pentru a se potrivi în tigaia dvs. în formă de arc, așezați o tigaie umplută cu apă pe raft sub cheesecake.
Asigurați-vă că tava se răcește în cuptor după ce prăjitura de brânză este coaptă. Aceasta este o parte integrantă a etapei de gătit.
V-ați dori bucata perfectă de cheesecake? Încălziți un cuțit cu apă fierbinte, curățați-l, apoi tăiați cheesecake-ul.
Utilizați cașul de lămâie cumpărat din magazin sau de casă sau nu utilizați unul.
Urăsc să vă sfărâmăm propriile firimituri de cracker, le înșelăm și le folosim aceste!

nutriție