Cheesecake de fund fără dovleac - Rețetă bogată în proteine pentru pierderea în greutate
Conținutul acestui articol
Acest articol conține linkuri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unui link, vom primi un mini comision pentru dvs. fără costuri suplimentare. Prezentăm doar lucruri pe care noi înșine ne place să le folosim și le folosim adesea. Link-urile sunt marcate individual cu * sau compania respectivă (de exemplu, Amazon). Citiți mai multe despre publicitate și colaborări pe acest site web.
Cu mărimea 68, tortul a făcut, de asemenea, parte din dieta mea de slăbit.
Numai conversia pe termen lung la o dietă mai sănătoasă și mai conștientă va aduce schimbarea - interdicțiile, cu toate acestea, ajută doar pentru o perioadă scurtă de timp.
Tort de brânză cu dovleac - Variație scăzută de carbohidrați cu conținut ridicat de proteine
Cheesecake sau cheesecake este una dintre rețetele care pot fi ușor convertite într-o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați și care conțin în mod natural multe proteine. Cheesecake-ul fără fund a fost una dintre primele rețete de tort „prietenoase cu figura” pe care le-am încercat în 2006, când încă trăgeam 300 de lire sterline.
Pe atunci, cheesecake-ul fără făină se făcea cu griș de spelt și se făcea cu conserve de mandarine fără zahăr. Încă o rețetă clasică de cheesecake pe care îmi place să o aduc la petreceri. Desigur, cheesecake-ul fără fund din 2006 nu a fost la fel de scăzut în carbohidrați și proteine ca rețetele noastre de cheesecake de astăzi.
În afară de asta, cheesecake este unul dintre preferatele mele în orice perioadă a anului, deoarece este suculent și, prin urmare, îl tolerez foarte bine. De asemenea, este simplificat.
Desigur, nu ar trebui să lipsească o rețetă de cheesecake cu dovleac pentru blogul meu de bypass gastric. Am decis să numesc feliile de tort, care miros de dovleac și condimente de dovleac toamna, Cheesecake Bars. Deoarece sunt tăiate îngust, sunt minunate să mănânce din mână.
Probabil că aveți deja în casă ingredientele pentru Protein Cheesecake Bars cu dovleac, dacă cămara dvs. este optimizată pentru nutriție după o reducere a stomacului.
O mulțime de proteine, grăsimi bune din nuci și o mulțime de proteine din quark, ou și zer - batoanele cu cheesecake sunt ideale ca gustare.
Bare de tort de brânză cu dovleac - Ingredientele pentru 1 tavă mică
(Formă de brownie dreptunghiulară)
300 g de quark
200 de grame de piure de dovleac
60 de grame de unt de alune, prăjit (Arată în magazin **) (sau alte unturi de nuci sau 45 de grame de unt)
2 oua
1 pachet de pudră de crema de caramel (sau vanilie)
5 grame de coji de psyllium
60 de grame de izolat din zer de ex. Cookies & Cream sau Vanilla (Eu folosesc asta sau asta - ambele Amazon **)
20 de grame de făină de cocos
30 de grame de eritritol (acest **) (dacă nu vă place prea dulce, lăsați-l afară!)
1 pachet de praf de copt
1 vârf de sare
2 lingurițe de eritritol vanilat (aici **) (sau câteva picături de unt aromă de vanilie)
1,5 lingurițe de condimente de dovleac
100 de grame de nuci pecan sau nuci
Frumoasa culoare portocalie face ca prăjitura cu brânză fără fund să atragă atenția. Pecanele sunt adaosul perfect de toamnă.
Pregatirea batoanelor cu cheesecake
1. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade, pregătiți tigaia cu hârtie de copt sau folie de copt
2. Separați ouăle. Bateți albușul cu un vârf de sare până când este extrem de rigid, dați-l deoparte.
3. Într-un castron mare, bateți gălbenușurile de ou și restul de ingrediente umede într-un aluat cremos. Lăsați să bată în robotul de bucătărie timp de 3-5 minute la maxim.
4. Amestecați ingredientele uscate - cu excepția nucilor pentru topping - bine într-un castron separat și apoi adăugați lingură cu lingură cu mixerul/mixerul în funcțiune.
5. În cele din urmă, împături cu atenție albușul de ou în crema de brânză cu o lingură de lemn.
6. Umpleți aluatul în matriță și presărați cu nucile.
7. Barele de cheesecake se pot coace acum în treimea inferioară a cuptorului cu convecție la 160 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute. Folosiți bețișorul pentru a vă asigura că aluatul este ferm.
8. Pentru a preveni crăparea barei de cheesecake, lăsați tortul să se răcească în cuptor. Pur și simplu opriți cuptorul și lipiți o lingură de lemn în ușă, astfel încât căldura să scape încet. Așadar, cheesecake-ul se răcește frumos și încet.
9. Barele cu cheesecake au cel mai bun gust călduț - sau bine răcite din frigider. O lingură de frișcă sau iaurt natural simplu ca topping se potrivește bine cu el.
Prafite cu Eritritol de vanilie și o păpușă de cremă, Pumpkin Cheesecake Bars a încântat întreaga familie.
Pofta bună și distrează-te copt Proteinele anului 2019