Cheesecake de pere ușor (pentru a face cu o zi înainte) MADAME PATRICIA MORARD

- Matriță de 22 cm pentru (6 părți)
- 12 - 15 linguri sau prajituri de boudoir
- 1 cutie mare de pere în sirop 480G NET
- 250 g ricotta
- 500 g cașcaval, scurs
- 4 ouă
- 1 lingură aromă lichidă de vanilie
- 150 g zahăr normal
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Într-o salată, bateți ouăle cu zahărul și vanilia.
Adăugați Ricotta și brânza de vaci bine drenată și amestecați totul împreună.
Scurge perele și taie-le în bucăți.