Cheltuieli energetice 24 de ore
Echilibrul dintre aportul și cheltuielile de energie
- Bilanțul energetic este echilibrat atunci când consumul (intrările) de alimente este egal cu cheltuielile de energie (producțiile). Aceasta este condiția pentru menținerea unei greutăți stabile.
- Bilanțul energetic este pozitiv atunci când intrările (intrările) sunt mai mari decât cheltuielile (ieșirile). Apoi are ca rezultat creșterea în greutate.
- Bilanțul energetic este negativ atunci când intrările (intrările) sunt mai mici decât cheltuielile (ieșirile). Apoi are ca rezultat pierderea în greutate.
Metabolism bazal
Este energia minimă necesară pentru funcționarea celulelor și menținerea organismului (circulația sângelui, respirația, menținerea temperaturii corpului la 37 ° C € ¦). Metabolismul bazal reprezintă 60-75% din totalul cheltuielilor zilnice.
Această cheltuială energetică de bază este definită ca fiind, la un individ adult, cantitatea de energie consumată atunci când este odihnit, pe stomacul gol timp de o duzină de ore și plasată într-o incintă a cărei temperatură este atât de mare încât nu trebuie să lupte, nici împotriva frigului, nici împotriva căldurii.
Această componentă depinde de efectul calorigen al hormonilor tiroidieni și al masei slabe. Astfel, cu cât această masă este mai mare, cu atât va fi mai mare cheltuielile de energie de bază. În plus, metabolismul bazal este proporțional cu zona pielii. Aproximativ 1000 de kilocalorii sunt cheltuite pe 24 de ore și pe metru pătrat de suprafață corporală.