Chichis ca la rețetă plajă, bucătărie aftouch
agitație ca la plajă:
- 1 pahar de făină cernută pentru 1 pahar de apă sărată (pentru sare, totul depinde de mărimea paharului și de dieta ta!)
- ulei de prăjit
- zahar granulat
Progresie
1- fierbeți apa, adăugați sarea (evitați să puneți sare în apă rece dacă cratițele dvs. sunt din oțel inoxidabil) .
se toarnă apă clocotită peste făină dintr-o dată.
2- se amestecă cu o lingură de lemn.
3- încălziți uleiul de prăjit.
folosiți un dispozitiv de lux (este vândut pe piețe - al meu a fost cumpărat în vânzare acum 20 de ani!, dar și pe internet) .
De îndată ce gogoșile sunt fierte (4 până la 5 min), scurgeți-le și așezați-le pe hârtie absorbantă.
rulează-le în zahăr granulat.