Chiftelă de vită indoneziană ipe Rețeta 5 pași - 25 min Tratare

Aflați cum să faceți delicioase paste indoneziene de vită urmând rețeta noastră în 5 pași. Poți varia foarte bine carnea și nu ezita să-ți aromezi chiftelele după gusturile tale: ceapă nouă, roșie, măsline, pătrunjel etc. Lasă-ți imaginația liberă.

chiftelă

Ingrediente

Producție

Pasta de curry de casă: Curățați-i șalote. Curățați ghimbir și usturoi. Puneți-le într-un blender cu arahide prăjite, suc de lămâie si sos nuoc-mâm. Adăugați o jumătate de pahar de apă și amestecați mult timp până obțineți o pastă. Încălziți uleiul într-o caserolă și adăugați rapid curcumă, nucşoară, coriandru, chimion si ardei iute. Se încorporează aluatul, se amestecă, se aduce la fierbere și se reduce timp de 5 până la 7 minute.