Chiftele cu avocado Așa mănânci burgeri astăzi
sărac în carbohidrați
Nu este mâncarea ceva minunat? Există atât de multe feluri de mâncare excelente, idei și combinații de arome care pot transforma o masă într-o adevărată experiență gourmet. Toată lumea este obsedată de avocado de ceva vreme. Și nu doar în cosmetică, ci mai ales în bucătărie. Pâine prăjită cu avocado, cartofi prăjiți cu avocado sau guacamole delicioase - avocado funcționează întotdeauna. O revistă olandeză online de alimente a dezvoltat acum o masă gourmet complet nouă: rulouri de avocado. Vă vom spune în ce constă această tendință alimentară.
Știm cu toții avocado pe pâine prăjită, desigur, și avocado într-un coc este încă de conceput, dar un coc de avocado? Ceea ce a venit fondatorul revistei olandeze de alimente online „Fooddeco” a devenit deja o nouă tendință pe Instagram. În loc de un coc normal, folosește un avocado pentru creația ei de burger. Puteți afla cum arată și cum puteți pregăti aceste delicioase burgeri cu conținut scăzut de carbohidrați aici.
Cu acest burger trebuie să folosiți un cuțit și o furculiță
Pare destul de gustos, nu-i așa? Vrei doar să muști în această rolă de avocado făcută din năut, cu maioneză vegană făcută din aquafaba și porumb prăjit prăjit. Dar nu este atât de simplu - chiar dacă noi, cei care ne mâncăm burgerul cu cuțitul și furculița, demonizăm, în acest caz trebuie să faceți o excepție. În caz contrar, experiența delicioasă se va transforma rapid într-o mare mizerie.
Merită să aruncăm o privire la profilul Instagram al lui Colette
Colette, care este doamna din spatele „Fooddeco”, a lucrat pentru una dintre cele mai mari reviste de decorațiuni din Olanda de câțiva ani, dar are un cont de Instagram plin de viață din 2013, prin care își pune la dispoziția publicului mâncarea decorativă naturală. făcut. Și această mâncare arată doar fabuloasă! Mai jos în text vă prezentăm câteva dintre aceste imagini de pe Instagram. Avertisment: Mai bine să nu te uiți la el când aștepți cu nerăbdare pauza de masă!
Faceți-vă singuri burgeri de cocos de avocado: este atât de ușor
Puteți copia cu ușurință delicioasa rolă de avocado. Această rețetă este concepută pentru patru persoane.
Pentru coc trebuie:
- 4 avocado
- 4 lingurițe de oțet de sushi
- 2 lingurițe semințe de susan
- 4 pui de porumb pe știuleț
- 1 roșie
- câteva frunze de salată la alegere
- ceva coriandru
Pentru burgerul de mazăre de cireșe:
- 400 g cutie de naut
- 1 coji de șalotă
- 1 linguriță pudră de chimen
- 1 linguriță de oțet de sushi
- 1 linguriță fulgi de ardei iute
- 1 cățel de usturoi tăiat cubulețe
- 1 linguriță praf de boia
- 4 linguri pesmet
- 1 lingură sos de soia
- 1 buchet de patrunjel proaspat
- Sare și piper după gust
Pentru maioneza vegana:
- 150 ml apă de naut
- 2 linguri de oțet de sushi
- 2 lingurițe de muștar
- 500 ml ulei vegetal
- Sarat la gust
1. Se amestecă mai întâi toate ingredientele pentru tigaia de naut într-un robot de bucătărie sau cu un blender manual. Cu mâinile umede, formezi patru torturi mici din aceasta. Așezați-le apoi pe o farfurie, pe care o acoperiți cu folie alimentară și le puneți la frigider timp de aproximativ 30 de minute.
2. Între timp, să trecem la maioneza vegană. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați restul de apă de naut cu oțetul de sushi, muștar și puțină sare cu un blender manual. Adăugați încet uleiul vegetal la acest amestec în timp ce continuați să purtați totul cu blenderul manual. Adăugați puțină sare după gust.
3. Încălziți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți chiftelele de naut timp de aproximativ patru minute pe fiecare parte, până când sunt rumenite. Apoi tăiați avocado orizontal în mijloc și îndepărtați pielea și miezul. Nu ar trebui să-l aruncați, dar păstrați-l și mâncați-l. De ce? Ai citit asta aici. Pentru a preveni ca avocado să se rumenească, trebuie să le stropi peste tot cu oțet de sushi. Tăiați o bucată mică din jumătatea inferioară, astfel încât burgerul să poată sta în poziție verticală.
4. Acum îți construiești burgerul cu roșii, salată verde și porumb pe știulete după cum vrei. În cele din urmă, lăsați câteva semințe de susan să se scurgă pe burgerul dvs. de avocado!
O selecție de alte rețete „Fooddeco”:
Ce zici de această delicioasă trufă de avocado?
Sau acele delicioase vinete umplute?
Această crepă de avocado arată și ea absolut cerească!
Bine, încă unul și apoi vă vom lăsa să mergeți la pauza de masă:
Ți-a plăcut „Chifle de avocado: cum să mănânci burgeri astăzi”? Apoi scrieți-ne un comentariu sau trimiteți articolul nostru. Așteptăm cu nerăbdare părerea dvs. și, bineînțeles, sunteți binevenit să ne urmați pe Facebook, Pinterest sau Instagram.