Chiftele de carne tocate de la Chef’s Chogall

ingrediente

15 Rola de paine (Aufback - rola de baghete)
1 ½ kg Carne tocată
2 Ardei gras (substantiv)
1 Ceapă (substantiv)
400 g Brânză rasă
150 g Brânză feta
1 pot Fasole roșie
1 pot Porumb
sare si piper
Pudra de boia

Valori nutriționale pe porție

proteină
Carbohidrați.

pregătire

Reduceți în două rolele în cruce. Spălați și miezuri de ardei și tăiați în cuburi mici. De asemenea, tăiați ceapa și feta. Scurge fasolea și porumbul.

chiftele

Se amestecă bine carnea tocată cu legumele întregi, feta și brânza rasă și se condimentează cu sare, piper și boia de praf.

Întindeți amestecul de carne tocată condimentat peste cele 30 de jumătăți de rulouri și coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 40 de minute.

Rețetă din

Mai multe rețete de la chogall

Gulaș de pește cu boia

Salată de paste cu ardei și maioneză de roșii

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Deci, nu te supăra pe mine, dar rețeta a sunat foarte delicioasă și atât. fasolea și porumbul erau atât de uscate încât s-au deschis, rulourile erau ROCK HARD. Am fost uimit că vor mai fi în cuptor 40 de MINUTE, dar după recenzii m-am gândit să mă las surprins. A fost o surpriză, dar nu una pozitivă. Sucul cărnii nu este suficient pentru a menține rulourile moi! Deci asta nu va mai exista la noi

are un gust foarte bun. Am luat 350 g carne tocată, restul de câteva ori degetul mare. a făcut 14 jumătăți de rulouri bine umplute. incomod să mănânce. Am ajuns să folosesc un cuțit și o furculiță pentru că totul cade.

Nu-mi plac fasolea. Ce ai putea lua în schimb?

Lasă doar fasolea. Acest lucru nu ar afecta rulourile sau varietatea de legume.

Salut! Recent am avut aceste rulouri la o petrecere. Au fost foarte bine primiți. A trebuit să transmit și rețeta. LG Mandy

Asta îmi place foarte mult. Am avut-o abia ieri și rețeta te invită mereu la noi variante în lista de ingrediente.

Rulourile nu devin puternice, deoarece umezeala din carnea tocată, legumele și brânza asigură aluatul și rămân foarte moi. Am încercat și chifle sau baghete proaspete de la brutărie, dar nu funcționează pentru că devin tari și sfărâmicioase. Încearcă.

Bună ziua chogall, am o întrebare: Rulourile nu se îngreunează când au fost la cuptor de 40 de minute? LG ulkatika