Chiftele de pui; Florine Bucătărie

brânză albă

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătit: 10 minute

Serveste: 4 persoane

Calorii: 232 kcal

Chiftelutele sunt o modalitate simplă de a prepara și prezenta carne sub formă de bile. Se prepară cel mai frecvent din carne de vită sau de porc, dar se folosesc și alte cărnuri: aici, de exemplu, am optat pentru pui 🙂

Este complet captivant, cu un adevărat gust de revenire, iar sosul de brânză albă iute aduce multă prospețime. Deci perfect pentru a lupta împotriva temperaturilor actuale!

Chiftele de pui, sos de brânză albă

    Timp de pregătire: 10 minute Timp de gătit: 10 minute
    Servit: 4 persoane Calorii 232 kcal

Ingrediente

  • 3 felii de pâine sandwich albă, fără crustă
  • 50 g lapte
  • 1 buchet de arpagic proaspăt, sfertuit
  • 1 buchet de chervil proaspăt, numai frunze
  • 200 g file de pui, tăiat în bucăți
  • 25 g muștar
  • 15 pesmet de casă sau cumpărate
  • 2 linguri. lingura ulei vegetal
  • sare și piper la discreție
  • 150 g brânză albă simplă
  • sucul de 1/2 lămâie