Chifteluțe de vită cu ierburi pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 300 g carne de vită gătită
  • 1 ceapă
  • 50 g de pâine veche
  • 1 ou
  • 30g unt
  • cimbru
  • pătrunjel
  • sare
  • piper

Pregătirea

Tocăm carnea gătită și ceapa.

Dărâmați pâinea veche.

Se amestecă totul într-o terină cu oul întreg, cimbru, sare, piper.

Formează 4 bile.

Aprindeți fundul cuptorului. Așezați chiftelele într-un vas de gratin cu unt.

Puneți 1 buton de unt pe fiecare bilă.

Gătește-ți chiftele de vită cu ierburi într-un cuptor fierbinte (Th. 6/7) 15 min.

persoane