Chili, un atu de slăbit

Un studiu realizat pe aproape 13.000 de persoane arată că consumul regulat de ardei ajută la prevenirea supraponderalității și a obezității.
Cercetările din Jurnalul Internațional de Obezitate arată că persoanele care consumă cele mai multe ardei iute sunt mai puțin susceptibile de a fi supraponderale.
Chiliul este unul dintre cele mai utilizate condimente din întreaga lume. Mai multe efecte benefice îi sunt atribuite, precum și componentei sale active, capsaicina: astfel, printre altele, ar reduce mortalitatea, obezitatea, rinita și ar crește forța musculară. Și, la fel ca toate condimentele, chiliul este foarte antioxidant și alcalinizant.
Studiile la animale, precum și mici studii clinice au arătat că consumul de ardei iute poate ajuta la reducerea aportului și la creșterea cheltuielilor de energie. Aceste proprietăți i-ar putea permite să joace un rol în prevenirea obezității.