Chilli and Co Ajutor atunci când slăbești

Chili and Co.: Util atunci când slăbești?

24/05/2012, 11:23 | | aw (CF)

chilli

Acest păstăi are totul: ardeiul iute fierbinte te ajută să slăbești (Sursa: zaziedanslacuisine/Thinkstock de Getty Images)

  • divide
  • Fixare
  • Tweet tipărește
  • Pentru a trimite prin poștă
  • redactie

Cuvântul a apărut de mult timp că condimentele precum ardeiul iute au un efect de promovare a sănătății. Un astfel de stimulent este, de asemenea, bun pentru a pierde în greutate?

Șapte sfaturi pentru slăbit
Seria foto cu 7 imagini

Slăbește prin mâncarea picantă?

Mai ales în bucătăria asiatică, dar și în bucătăria mexicană, oamenilor le place să mănânce picant. Cuvântul magic este chili, un tip comun de boia. Picantitatea pe care o percepem atunci când consumăm produse condimentate corespunzător este cauzată în primul rând de capsaicină. Acesta este un alcaloid care provoacă un stimul special de căldură/căldură. Cu cât un chili conține mai multă capsaicină, cu atât are un gust mai fierbinte. (Plantarea ardeilor: pe balcon și în grădină)

Consumul de mâncăruri picante nu este adesea recomandat. De fapt, există indicații în care ardeiul iute poate fi dăunător - de exemplu, la persoanele care din diverse motive nu pot tolera mâncarea picantă. Dar există și studii care certifică ardeii iute pentru a avea un efect de promovare a sănătății. Așa cum se întâmplă adesea, este important să vă bucurați de el în cantități ușoare. (Ceaiul verde: este util să slăbești?)

Medicii îndeamnă la prudență

Dacă și ardeiul iute te ajută să slăbești este o întrebare deschisă. Diverse studii oferă cel puțin motive pentru regândire: De exemplu, cercetătorii de la Universitatea Chung Hsing din Taichung au descoperit în 2007 că capsaicina poate dizolva un anumit precursor al celulelor adipoase. În eprubetă, 27% dintre îngrășători au fost literalmente distruse de capsaicină după 180 de minute. Fără capsaicină, valoarea a scăzut la doar 0,1 la sută. Din aceasta, oamenii de știință concluzionează că ardeii iute pot preveni formarea „aurului șoldului” într-o anumită măsură. Cu toate acestea, pentru a putea face o declarație fiabilă în acest sens, subiectul trebuie să facă obiectul unor cercetări suplimentare.

Până atunci, medicii solicită prudență: consumul excesiv de ardei iute nu este nicidecum sănătos. De exemplu, capsaicina poate degenera nervii responsabili de tehnologia senzorilor. În limbaj simplu: pe termen lung, mâncarea prea condimentată reduce simțul gustului. Cu toate acestea, cert este că capsaicina crește consumul de energie al organismului și stimulează metabolismul. Ca urmare, senzația de sațietate ar trebui să înceapă mai devreme atunci când mănâncă, ceea ce favorizează indirect pierderea în greutate. (Zară care slăbește: sursă de calciu cu conținut scăzut de grăsimi)

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.