Chimen negru adevărat - biologie

Chimen negru real (Nigella sativa)

Chimen negru adevărat (Nigella sativa), adesea numai Chimen negru numită, este o specie de plantă din familia ranunculozelor (Ranunculaceae). Deci nu este legat de chimion și chimen.

Descriere

negru

Chimenul negru adevărat crește ca o plantă erbacee anuală subțire până la compactă și atinge înălțimi de 15 până la 50 cm. Părțile supraterane ale plantei sunt cu părul liber, uneori cu tricomi glandulari. Tulpina verticală și simplă sau ramificată este dungată în zona superioară. Frunzele pinate au secțiuni de frunze late de 0,8 până la 2 mm cu capete superioare ascuțite.

Floarea unică nu este înconjurată de bractee. Florile hermafrodite sunt de simetrie radială. Cele cinci bractee libere, asemănătoare corolelor, de culoare albicioasă până la albastru deschis, sunt în formă de ou cu mai mult sau mai puțin tocite sau se termină și cad devreme. Cele zece frunze de miere sunt bilobate și au un apendice scurt, gros, subpulat. Există multe stamine prezente.

Foliculii sunt închisi, pufosi și negosi pe toată lungimea lor. Semințele triunghiulare sunt ridate.

distribuție

Patria originală a adevăratului chimen negru se află în Asia de Vest, Irak și Turcia [1]. De asemenea, prosperă în sudul Europei, India și Africa de Nord.

utilizare

Chimenul negru a fost folosit ca un condiment asemănător ardeiului și medicament în Orient de mai bine de 2.000 de ani. În ceea ce privește gustul, chimenul negru amintește ușor de susan, cu o ușoară notă de chimen. Chiar și astăzi, semințele negre, care în Asia sunt cunoscute și sub numele de „semințe de ceapă neagră”, sunt încă împrăștiate, asemănător semințelor de susan de pe pâinea plată. În comerțul german este adesea disponibil sub denumirea Panjabi Kalonji.

Ulei/ceai de semințe negre

Uleiul pur de semințe negre este utilizat în natură ca remediu presupus pentru ameliorarea alergiilor, neurodermatitei, psoriazisului (psoriazisului), pentru reglarea sistemului imunitar, împotriva astmului, însoțit de chimioterapie pentru ameliorarea efectelor secundare, pentru probleme digestive, hipertensiune arterială și în medicina veterinară. În medicina indiană, este mijlocul preferat de ameliorare a simptomelor sarcinii. Este îmbuteliat sau încapsulat. Fructele sunt mai ușor de dozat și au o durată mai mare de valabilitate. Uleiul de semințe negre este disponibil în farmacii și magazine de produse naturiste.

În studiile recunoscute placebo, randomizate și dublu-orb, nu s-a observat până acum niciun efect. Cu toate acestea, PubMed are o serie de studii care demonstrează diferite efecte medicamentoase pentru timochinonă (TQ), o substanță găsită din abundență în Nigella sativa.

islam

„Chimenul negru vindecă fiecare boală - cu excepția morții”

Taxonomie

Lansarea inițială a Nigella sativa a avut loc în 1753 în Specia Plantarum, 1, p. 534 [3]. [4] [1]