Chimen negru TRS semințe întregi Calitate înaltă diferită de chimenul clasic

1,99 € Economisiți - 1,99 €

Plată

securizat

Format

Descriere

Ingrediente
Valori nutritive

Semințe de chimen negru, întregi, format de plic de 50 g

Semințe întregi de chimen negru sau semințe de Shahi kala Jeera

Chimen negru numit Shahi kala jeera are o aromă mai blândă decât chimenul obișnuit și o culoare mai închisă. Shahi înseamnă „regal” și kala înseamnă „negru” în Indi, așa că literalmente ar trebui să fie numit „chimen negru regal”. Nu trebuie confundat cu semințe negre și chimion. Chimenul negru este folosit mai mult în nordul Indiei. Intră în sosuri shahi paneer, korma, chutney, naan și masala.

Cumin sau kamum în arabă, jeera în hindi, este o sămânță a plantei erbacee din familia Apacia. Chimenul este utilizat în tulburările digestive, chimenul acționează asupra diabetului și are proprietăți antiinflamatorii. Chimenul ar acționa chiar pentru a ne ajuta să slăbim cu acțiune de slăbire. Cu toate aceste beneficii, chimenul este utilizat în medicina ayurvedică.

---