Nutriție înainte de competiție; Clubul de înot SSV Hünfeld e
Cu 1 zi înainte de competiție
Dietele bogate în carbohidrați, sărace în proteine, sărace în grăsimi și fibre:
Paste cu sos de rosii
Cartofi cu brânză de vaci
Risotto și alte feluri de mâncare ușoare din orez
Mâncăruri de quinoa și mei cu tofu sau păsări de curte
În ziua concursului
Mic dejun (3 până la 4 ore înainte de competiție)
Alimente bogate în carbohidrați, cu conținut scăzut de fibre, cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în proteine cu moderare (ouă, șuncă)
De exemplu.
1 rulou alb + crema de branza + 1 banana
Sau 1 covrig + quark/brânză cu conținut scăzut de grăsimi
Sau fulgi de ovăz fine + banane + iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
Spritzere cu suc 1: 1
Băutură sportivă
În intervale de timp de 15 minute, pot fi suficiente porții mai mici pentru a menține nivelul zahărului din sânge constant, doar 5 g de carbohidrați pe porție (de exemplu, ana banană, pâine albă, bare, tort uscat)
Imediat înainte de competiție
Beți o băutură sportivă cu carbohidrați sau un spritzer sport din apă minerală sau bare ușor digerabile pentru distanțe mai mari
După competiție (obiectiv: stabilizarea zahărului din sânge, bogat în carbohidrați)
Timp puțin pentru următoarea competiție:
Băutură de băutură sportivă, cantitate mică de banane, batoane de fructe, spritzer de mere diluat, băuturi sportive
Pauză lungă între competiții:
Pâine albă/covrigei + cremă de brânză/quark/brânză cu conținut scăzut de grăsimi, banană + tort uscat, 100 - 200 ml băutură sportivă
După competiție, o combinație de carbohidrați și proteine într-un raport de 2: 1 - 1: 1
Budinca de orez (200g) + 1 felie de tort uscat + 300 ml bautura sportiva
Sau 2 felii de pâine cu quark + banană + până la 500 ml băutură sportivă
Sau 150 g paste (greutate uscată) + sos de roșii + 250 ml suc de fructe