China Western Junk Foods explodează copiii supraponderali

China: mâncarea junk din vest explodează numărul copiilor obezi

western

Din anii 2000, numărul copiilor obezi a crescut constant în China. Dă vina pe occidentalizare și, în special, pe mâncarea junk. Punct.

Aceasta este, fără îndoială, partea inversă a occidentalizării. În China, obezitatea infantilă a crescut în ultimii zece ani, chiar și în provinciile rurale ale țării. Aceasta este ceea ce dezvăluie un nou studiu publicat în Jurnalul European de Cardiologie Preventivă. În 1985, mai puțin de 1% dintre copiii și adolescenții chinezi erau obezi (0,03% băieți și 0,12% fete), față de 17% băieți și 9% fete în 2014, conform acestui studiu realizat în rândul a 27.840 de tineri din estul Chinei între 1985 și 2014. Pentru autori, aceste rezultate sunt îngrijorătoare și fără echivoc: ele mărturisesc efectele mâncării nedorite occidentale asupra copiilor chinezi. De cativa ani, tinerii abandonează dieta tradițională chineză destul de sănătoasă pentru a se îndrepta spre „junk food” preparate din carne roșie, alimente grase, prea sărate și prea dulci. „Occidentalizarea măsurilor de igienă și dietetică este singura explicație pentru creșterea semnificativă a obezității observată în rândul tinerilor chinezi și asiatici în general”, declară astfel profesorul AFP Nocca, specialist francez în obezitatea tinerilor.