Chirurgia bariatrică afectează necesitățile de proteine legate de obezitate.
rezumat
Disciplinat
Introducerea și scopul studiului
După intervenția chirurgicală bariatrică, un deficit de proteine este frecvent raportat la pacienții care suferă de obezitate morbidă, deși necesitățile de proteine nu au fost determinate cu precizie la această populație. Obiectivul acestui studiu este de a evalua necesarul mediu de proteine (BPM) la subiecții obezi, cu 3 luni înainte și 12 luni după operația bariatrică, utilizând metoda echilibrului azotului.

Material si metode
Un studiu longitudinal prospectiv, care a inclus 21 de pacienți cu obezitate morbidă (IMC 43,9 ± 1,4 kg/m 2), a fost creat pentru a evalua echilibrul de azot calculat din măsurători ale consumului de alimente și pierderi de azot. În urină și scaun colectate cu 3 zile înainte (M0 ), 3 luni (M3) și 12 luni (M12) după gastrectomie de mânecă sau bypass gastric. O regresie liniară între aportul de proteine și echilibrul azotului a fost utilizată pentru a determina valoarea BPM. Un studiu transversal mai mare a fost efectuat pentru a valida BPM la pacienții obezi asortați neoperatori (nu = 106). Valorile BPM sunt exprimate ca medie [95% Interval de încredere (CI)] și alte valori ca medie ± deviație standard a mediei.