CHO DES CIMES AVRIL 2020 (N ° 1) - Association Canopée - Aveyron
În concluzie
- Covid-19, climă și mediu
- De la Kenya până la farfurie, urmele nu atât de verzi de fasole
- Criza climatică nu trebuie ștearsă de Coronavirus
- Omenirea a fost zdruncinată și societatea s-a prăbușit de un lucru mic
- Când va veni schimbarea valorilor
- Coronavirusul, „un bumerang care ne revine în față”
- COVID-19 și încălzirea globală ?
- Conținutul, un laborator de testare a rezistenței la descompunere
Acestea nu sunt cifre ale epidemiei actuale pe care vi le oferim. Sunteți inundat de ea în mass-media.
Mai degrabă, vă oferim să faceți schimb, să descoperiți, să învățați, să înțelegeți și să împărtășiți informații utile pentru a vă ocupa timpul, a începe să vă schimbați obiceiurile, a descoperi practicile necesare și vitale pentru planeta noastră și, mai presus de toate, să rămâneți în contact.
Vă stăm la dispoziție și nu ezitați să ne oferiți articole !
Acces la articole de pe site-ul Canopée: " articolele ".
Conținere: să fim creativi și uniți !
Plante comestibile sălbatice
În primăvară sunt mulți lăstari tineri care ies din sol, hrănitori, cu un gust uimitor și aproape de casă.
Iată ce să vă bucurați de timpul liber, dacă îl aveți! Cu copii, dacă avem! Să urmezi un curs de botanică, chiar dacă înseamnă să te ridici la viteză, descoperire reciprocă.
Aveți grijă să nu faceți o greșeală, puține plante otrăvitoare, dar dacă aveți cea mai mică îndoială, nu colectați ! Citește articolul
Piața Espalion v-a fost livrată
Pentru a reduce contactele cât mai mult posibil, este preferată livrarea la domiciliu și va fi posibilă gratuit în orașul Espalion datorită rețelei de voluntari CCAS.
Producătorii se angajează să nu își despacheteze standul și să livreze numai comanda conform autorizațiilor municipale.
E simplu ! Contactați expozanții prin telefon sau e-mail pentru a plasa comanda. Producătorul vă informează cu privire la termenele de livrare și plată.
Pe site Piața Espalion (imaginat de cetățeni, asociații și aleși) veți găsi majoritatea producătorilor locali prezenți pe piața de vineri.
inițiative pentru Ajutor producători eșecurile pieței sunt numeroase în Aveyron, aici este una dintre multe, pe Espalion !
Primăvara poeților acasă
Cuvântul suflă
O mică poezie cu câteva melodii ca bonus poate fi super drăguță chiar și la telefon !
În absența Printemps des Poètes en direct, putem distribui câteva poezii ici și colo
Apropo, tema națională pentru acest an a fost aleasă acum câteva luni: este „curajul”, a fost premonitoriu (!)
Nathalie sau Bernard la 05 65 44 61 65, veți citi o poezie în golul urechii.
O altă inițiativă pentru a asigura legătura dintre oamenii limitați, încă pe Espalion, suflante de cuvinte cu asocierea dePensiunea Espalionne si Goospel Cântec de Espalion !
Supa de urzici
- Curățați ceapa și usturoiul. Degermați-le și tăiați-le în felii.
- Curățați cartofii, tăiați-i cubulete mici și clătiți-le.
- Într-o cratiță, topește margarina. Se adauga ceapa si usturoiul. Lasă-le să se rumenească la foc moderat timp de 2 minute.
- Adăugați cartofii și apa. Gatiti 15 minute.
- Între timp, spălați urzicile cu apă de oțet.
- Adăugați urzicile în tigaie și continuați să gătiți timp de 2 minute.
- Se amestecă, se sare și se piperează, se gustează și se reglează condimentul dacă este necesar.
Plăcintă cu urzici
- Tăiați, spălați și clătiți urzicile. Odată clătite, puneți pe foc și fierbeți 10-15 minute.
- Răsturnați urzicile fierte într-o strecurătoare, îndepărtați tulpinile, strângeți și stoarceți apa. Se amestecă cu mâna într-un castron.
- Se toacă usturoiul și ceapa. Căleți usturoiul, ceapa în ulei de măsline, adăugați roșiile și aduceți-le la foc mic. Puneți urzica amestecată, amestecați (nu fierbeți).
- Scoateți amestecul de pe foc, adăugați ouăle în funcție de cantitatea de urzică și amestecați bine cu o lingură. Se inversează în matriță și se coace.
Rețetă pe un colț al mesei dată de o femeie din Africa care stă la Aubrac
Salată de salată de miel sălbatic cu urechi de patlagină, floare violetă, floare de primăvară.
Îndepărtați tulpinile florilor (prea lemnoase) pentru a păstra doar mugurul de flori.
Coronavirus și inițiativele cetățenilor
Exemplu de inițiative cetățenești
În această perioadă de închidere, regiunile, orașele și cetățenii oferă inițiative de solidaritate, cum ar fi:
- Mențineți legăturile sociale
- Sprijiniți persoanele izolate prin telefon
- Cumpărături
- Livrați prânzurile la pachet
- Dă lecții
- Doneaza sange
- Dezinfectați locurile publice
Climă și mediu
Covid-19, climă și mediu
Guvernele se pregătesc deja să pompeze miliarde în sectoare industriale poluante, care scurg resursele și care drenează forța de muncă pentru a reînvia această afurisită creștere și a salva un sistem economic mondial putred după pandemie.
Să nu lăsăm să se întâmple, să comunicăm, să luăm măsuri, să ne ajutăm să nu mai considerăm tranziția ca pe o turnură utopică și întâmplătoare cântată de ecologiști. Este treaba tuturor să mențină vie economia circulară, să renunțe la mașină, să se hrănească printr-un AMAP, să boicoteze produsele proaste, să boicoteze locurile de muncă proaste. nu, să nu ne fie frică să renunțăm la câștigurile noastre, sunt atât de mulți alții de redescoperit pentru a înlocui industria cu meserii ...