Cicoare la cuptor (2

ingrediente

  • 3 - 4 cicoare
  • aproximativ 350 g file de piept de pui
  • 50 g șuncă slabă cubulețe
  • 1 ceapă
  • aprox 80 g crema de branza (aici: brunch legère)
  • niște brânză la gratinat
  • ulei
  • sare
  • piper
  • Ierburi

Tipul preparatului

Pasul 1

Înjumătățiți cicoarea și tăiați tulpina. Așezați jumătățile unul lângă altul într-un vas de copt.
Spălați fileurile de piept de pui, uscați-le și tăiați-le cubulețe. Ceapa se taie mărunt și se prăjește împreună cu șunca în puțin ulei de măsline. Apoi adăugați cuburile de pui și prăjiți-le cu ele.

cicoare

pasul 2

Apoi condimentați sarea, piperul și ierburile după gust. Deglazați cu puțină apă și amestecați crema de brânză. Apoi întindeți bucățile de pui pe și lângă cicoarea înjumătățită și turnați sosul peste tot.

pasul 3

Apoi intră în cuptor pentru aproximativ 25 de minute la 150 °. După cele 25 de minute, turnați niște brânză peste cicoare și coaceți la 180 - 200 ° timp de aproximativ 10 minute.